lehke rezy
Potřebné ingredience
20dkg cukr kr.,4vejce,1dcl rozpustene hery(2dilky),20dkg pol.mouky ,1prasek do peciva -------USLEHAT TESTO
Postup přípravy
Nalit na pekac,uvarit pudink z 1l mleka+3pudinky,cukr dle
chuti.Jeste horky nalit na testo a dat pect do vyhrate trouby 15-20min.Na horke nalit 3zakysane smetany+3vanil.cukry…
Makovník
Potřebné ingredience
3 hrnky polohr. mouky
1-2 hrnky cukru krupice (jak kdo má rád)
1 hrnek mletého máku
1 prdopeč ( prášek do pečiva )
1 hrnek oleje
2 vejce
1 hrnek mléka
Postup přípravy
Všechny suroviny vyšleháme pěkně do hladka,nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech,můžeme použít i srnčí hřbet( pokud uděláme z poloviční dávky).....
pečeme do…
TIRAMISU PO ČESKU
Potřebné ingredience
..
Postup přípravy
Náplň: 2 pomazánkové másla
2 šlehačky (musí mít 31 % tuku)
19 dkg cukru – pískový, krupice
To vše smícháme šlehačem dohromady.
Ostatní…
Čokoládový salámek
Potřebné ingredience
150 g ORION čokolády na vaření (nastrouhané), 100 g ztuženého pokrmového tuku, 2 lžíce slazeného kondenzovaného mléka, 1 lžíce mletých oříšků, 30 g piškotů, 30 g JOJO želé bonbónů
Postup přípravy
V hrnku rozehřejeme ve vodní lázni ztužený tuk, ORION čokoládu na vaření a kondenzované mléko. Kaši zahustíme mletými oříšky. Nakonec vmícháme pokrájené piškoty a kousky barevného…
Domácí TIRAMISU
Potřebné ingredience
1 šlehačka, 10dkg mletého cukru, 1 pomazánkové máslo ( bez příchutě ), balíček kulatých piškotů, hrneček silnější kávy + trochu rumu ( nemusí být )
Postup přípravy
Ušleháme šlehačku s cukrem, ne úplně do husta, potom přidáme pomazánkové máslo a opět vyšleháme, aby se krém dal roztírat. Piškoty namáčíme v kávě a střídáme vrstvu piškotů a…
Bábovka s tvarohem
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, 3 vejce, 250 g cukru krupice, 1 nízkotučný tvaroh, 1 prášek do pečiva, 1 dcl oleje, 1 lžíce kakaa
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem a tvarohem, přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Z bílků vyšleháme sníh a vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do vymazané formy, ale jen 1/2 a do zbytku…
MOUČNÍK TANG
Potřebné ingredience
Těsto:6vajec,20dkg moučkového cukru,20dkg polohrubé mouky,tuk a krupičku na vymazání plechu..Krém:1/2 l mléka,2PL krystalového cukru,2 pudinky,1hera,1tvaroh.Želatina:3/4 l vody,1,5 citronového tangu,8 PL krupicového cukru,2 vanilkové pudinky.
Postup přípravy
V míse vyšleháme do pěny vejce s moučkou a jemně vmícháme mouku.Těsto nalijeme do pekáče,vymyzaný a moukou vysypaný a dáme péct do teplé trouby na 20 minut / 180st.C.Upečený…
Polský řez
Potřebné ingredience
Těsto: 1/2kg hladké mouky, 20dkg mletého cukru, 7dkg medu, 7dkg másla, 3lžíce mléka, 1lžička jedlé sody, 2 vajíčka
Krém: 25dkg másla a 20dkg cukru
Kaše. 5 vrchovatých lžic dětské krupice uvařit s 3/4l mléka, 20minut
Postup přípravy
Ze všech přísad zpracujeme těsto, rozdělíme na 4 části. Ustřihnu si 4pečící papíry na velikost velkého plechu bez krajů a na každý rozválíme těsto. POZOR: těsta je málo, je…
Kiwi řez
Potřebné ingredience
Piškot: 6vajíček, 6lžic cukru krupice, 5lžic polohrubé mouky, 1/2prášku do pečiva.
Krém: šlehačka ke šlehání, ztužovač do šlehačky, 3zakysané smetany, 3vanilkové cukry
Ovoce: 6ks kiwi
Želatina: balíček "želé na dorty" (5,50Kč)
Postup přípravy
Upeču piškot. Peču podle naší mamky, 6vajíček ušlehám s 6lžícemi cukru do tuha, potom zlehka zamichám či na nejmenší stupeň zašlehám 5lžic poloh.mouky smíchané s 1/2práškem do…
KEFÍROVÉ HNĚDÁČKY
Potřebné ingredience
100 g Hery,3 hrnky hl.mouky,2 hrnky cukru krupice,2,5 hrnku kefíru,1/2 hrnku nasekaných vlašáků,2 PL kakaa,1 PL jedlé sody
POLEVA:1 hrnek moučkového cukru,100 g Hery,2 PL kakaa,2 PL horké vody
Postup přípravy
Heru rozpustíme,necháme vychladnout.Vše na těsto smícháme,tekutou Heru přidáme nakonec.Vlijeme na pekáč a dáme péct asi na 150 st. na 40 minut.Necháme vychladnout,pak potřeme…
