Žloutkové řezy
Potřebné ingredience
Listové těsto (plátky kupuji v Kauflandu za 19,90) trochu marmelády,400ml mléka, dva vanilkové pudinky ,dva van.cukry 400ml šlehačky (30%) a citronovou polevu koupíme buď v prášku nebo si uděláme s 200g prosátého mouč.cukru lžíce citr. šťávy a dvou lžic horké vody.
Postup přípravy
Těsto necháme rozmrazit a každý plátek rozkrojíme na čtyři stejné kousky. Rozložíme na plech a upečeme.
Marmeládu dáme do mikrovlné trouby a necháme rozehřát pak štětcem…
Oříškový medovník
Potřebné ingredience
Oříškový medovník: 500 g hladké mouky, 200 g mletého cukru, 2 vejce, 200 g másla, 2 lžičky sody, 2 lžíce medu – vypracujeme těsto, vyválíme z něj dvě stejné placky. Rozehřejeme 120 g másla, 100 g cukru, 2 lžíce medu, odstavíme a vmícháme 300 g hrubě sekaných ořechů. Směs rozetřeme na jednu placku a obě placky upečeme. Uvaříme pudink ze 400 ml mléka a 1 vanilkového pudinku. Vyšleháme 1 máslo se 3 lžícemi mletého cukru, vmícháme vychladlý pudink. Placky spojíme krémem, necháme v chladu uležet do druhého dne a nakrájíme řezy.
Postup přípravy
Já teda toho krému dělám jeden a půl dávky není to pak tak suchý ale jinak je to veliká mňamka.
Košíčky s ovocem
Potřebné ingredience
300g hladká mouka,200g másla (hery),100g cukr moučka,1 žloutek,1vanilkový cukr. 400ml mléka,1 van.pudink,125g másla,100-150g cukru moučka,trocha rumu nebo aroma, Dortové želé čiré (Dr.Oetker nebo jiné) , ovoce
Postup přípravy
Z mouky,cukru,másla, žloutku a van.cukru vypracujeme linecké těsto,necháme chvíli odpočinout, natlačíme do formiček které nevymazáváme a upečeme do zlatova.Po mírném vychladnutí…
