Jablková buchta
Potřebné ingredience
3 vejce, 25 dkg.cukru našlehat, přidat 1 hrnekoleje, 1 van. cukr, 1 lžíce skořice, 1 prdopeč, 1 lžíce kakaa, 3 hrnky pol. mouky, 20ddkg. nastrouhaných jablek , hrozinky nebo nasekané ořechy.
Postup přípravy
Všechny přísady pořáně promícháme, přidáme namočené hrozinky / můžou být i v rumu /, nasekané ořechy, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech a pečeme asi 30min. na 150…
Tátova americká buchta...SUPROVKA
Potřebné ingredience
ingr: 4 vejce, 1hrnek cukru, 1/2lžičky skořice, 2hrnky polohr. mouky, 1lžička kakaa, 1prdopeč, poleva,rozinky 1/2hrnku oleje, 4jablka,hrst vlašs. ořechů.
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, mouku s prdopečem, skořici, kakako, jablka na kostičky,ořechy a rozinky. HUSTÉ těsto vlijeme a rozprostřeme po vymazaném plechu a pečeme v…
DESETIMINUTOVÝ MOUČNÍK
Potřebné ingredience
ingr: 250g Hery, polev. lžíce (PL) kakaa, 2hrnky cukru, 1hrnek vody,4vejce,2hrnky polohr. mouky,1prdopeč, tuk a mouka na vymazání,kokos moučka
Postup přípravy
Heru rozpustíme, např. v MW troubě a smícháme s kakaem, cukrem a vodou. Jeden hrnek této směsi si dáme stranou. Do zbytku vmícháme vejce a prosátou mouku smíchanou s prdopečem.…
MAKOVO-KÁVOVÉ REZY
Potřebné ingredience
PIŠKÓTOVÉ CESTO: 250g polohrubej múky, 125g kryštáľového cukru, 150 ml oleja, 150 ml mlieka, 3 vajíčka, lyžička prášku do pečiva, 1 vanilka, citrónová kôra +++
MAKOVÉ CESTO: 3/4 l mlieka, poctivá štipka soli, 60g masla, 80g detskej krupice, 150g kryštáľového cukru, 1 vanilka, 250g mletého maku, 2-3 vajíčka, citrónová šťava z 1 citróna+++
KÁVOVÁ POLEVA: 2 vajíčka, 250g práškového cukru, 1 lyžička mletej kávy, 2 lyžičky kakaa, 80g tuku
KAKAOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
1 hera, 1 vanilkový cukr, 1 a půl skleničky cukru, 6 lžic vody, 2 lžíce kakaa, 4 žloutky, sníh ze 4 bílků, 1 a půl skleničky hladké mouky 1 prdopeč
Postup přípravy
Heru, cukr + vanilkový cukr, vodu a kakao vše smícháme a vaříme 5 minut , z povařené směsi odlejeme půl skleničky stranou. Do zbytku přidáme žloutky, sníh z bílků, hladkou mouku,…
Koláč s rosolem
Potřebné ingredience
4 vejce,20dkg cukru,3/4skleničky oleje,1/2prášku do pečiva,30dkg polohrubé mouky Rosol: 2 vanilkové pudinky,3/4l vody,1/4l štávy(červené)ale může být i jiná 10 kostek cukru nebo lžiček
Postup přípravy
nejdříve upéct těsto,nechat chvíli vychladnout,uvařit pudinky se štávou,na vychladnutý koláč dát jahody a polít lehce teplým rosolem.Dát ztuhnout do ledničky
Tiramisu
Potřebné ingredience
2piškoty,20dky moč.cukru,2kelímky smetany ke šlehání,2pomazánkové máslo,1hrnek instantní kávy,asi ělžíce rumu,šlehačka ve spreji,kakao
Postup přípravy
Formu vyložíme piškotami,které pokapeme kávou smíchanou s rumem.Na piškoty dáme polovinu vyšlehaného krémua zase poklademe piškoty a navrch zase krém.Dáme do ledničky.nakrájené…
PLACEK S CUKREM
Potřebné ingredience
základem je kynuté těsto (běžné drožďové těsto na koláč)
1 sladká smetana ke šlehání
cukr krystal
Postup přípravy
Již dříve připravené kynuté těsto rozprostřeme na předem vymazaný a vysypaný plech. Necháme chvíli nakynout a pak na něj nasypeme po celé ploše hodně krystalového cukru (musí být…
ZÁKUSEK NA ZPŮSOB PAŘÍŽSKÉHO DORTU
Potřebné ingredience
4dcl vody, 10dkg kakaa, 25dkg másla, 25dkg cukru krupice, 1 žloutek, 2 balíčky dětských piškotů.
Postup přípravy
Uvaříme 4dcl vody s 10dkg kakaa a necháme ochladit. 25dkg másla a 25dkg cukru krupice ušleháme do pěny. Pak do ušlehaného másla s cukrem přidáme 1 žloutek a po malých částech…
Narozeninový patrový dort
Potřebné ingredience
9 vajec, 9 lžic cukru, 9 lžic polohrubé mouky, 100 g čokolády na vaření, lžička prášku do pečiva.Zavařenina, pudinkový krém - 0,5 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 1-1,5 másla (stela), kakao podle chutičokoládová poleva, cukrové zbobení
Postup přípravy
Ušleháme vejce s cukrem do husté pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a naplníme jednu vymazanou a polohrubou moukou vysypanou formu. Do zbytku zamícháme nastrouhanou čokoládu…
