Ovocný koláč se žmolenkou
Potřebné ingredience
Žmolenka = 5dkg hrubé mouky, 4dkg cukru, 4dkg másla (nebo tuku), Těsto = 1 hrnek polohrubé mouky, van cukr, prášek do pečiva, 2 vejce, 2dcl mléka
Postup přípravy
Nejprve uděláme žmolenku, odebereme zhruba ¾ hrnku a zbytek použijeme jako základ těsta. Přidáme všechny ostatní suroviny, vymícháme hladké a tekuté těsto, vlijeme na…
Pradědův perník
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, 1 kávová lžička skořice, 1 lžíce kakaa, mléko
(rozinky, jablka...)
Postup přípravy
Nejdříve promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme tekuté (nedělají se hrudky). Mléko přidáváme tak, aby těsto bylo nakonec úplně tekuté a dobře se na plechu rozlilo. …
DORT ZE ZAKYSANÉ SMETANY- ZASE TROCHU JINAK:-)
Potřebné ingredience
2 balíčky piškotů, 2 zakysané smetany + vanilkový cukr 2 ks, 1 smetana ke šlehání + 1 ztužovač, želatina, ovoce - dle sezony + cukr na přislazení.
Postup přípravy
Podobný, jako předchozí recepty, ale zase trochu jiný:-)
Na dno formy vyskládamé 1 sáček piškotů, pokapeme rumem nebo sirupem, aby trochu zvhly.
Ušleháme smetanu se…
lehke rezy
Potřebné ingredience
20dkg cukr kr.,4vejce,1dcl rozpustene hery(2dilky),20dkg pol.mouky ,1prasek do peciva -------USLEHAT TESTO
Postup přípravy
Nalit na pekac,uvarit pudink z 1l mleka+3pudinky,cukr dle
chuti.Jeste horky nalit na testo a dat pect do vyhrate trouby 15-20min.Na horke nalit 3zakysane smetany+3vanil.cukry…
Makovník
Potřebné ingredience
3 hrnky polohr. mouky
1-2 hrnky cukru krupice (jak kdo má rád)
1 hrnek mletého máku
1 prdopeč ( prášek do pečiva )
1 hrnek oleje
2 vejce
1 hrnek mléka
Postup přípravy
Všechny suroviny vyšleháme pěkně do hladka,nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech,můžeme použít i srnčí hřbet( pokud uděláme z poloviční dávky).....
pečeme do…
TIRAMISU PO ČESKU
Potřebné ingredience
..
Postup přípravy
Náplň: 2 pomazánkové másla
2 šlehačky (musí mít 31 % tuku)
19 dkg cukru – pískový, krupice
To vše smícháme šlehačem dohromady.
Ostatní…
Čokoládový salámek
Potřebné ingredience
150 g ORION čokolády na vaření (nastrouhané), 100 g ztuženého pokrmového tuku, 2 lžíce slazeného kondenzovaného mléka, 1 lžíce mletých oříšků, 30 g piškotů, 30 g JOJO želé bonbónů
Postup přípravy
V hrnku rozehřejeme ve vodní lázni ztužený tuk, ORION čokoládu na vaření a kondenzované mléko. Kaši zahustíme mletými oříšky. Nakonec vmícháme pokrájené piškoty a kousky barevného…
Domácí TIRAMISU
Potřebné ingredience
1 šlehačka, 10dkg mletého cukru, 1 pomazánkové máslo ( bez příchutě ), balíček kulatých piškotů, hrneček silnější kávy + trochu rumu ( nemusí být )
Postup přípravy
Ušleháme šlehačku s cukrem, ne úplně do husta, potom přidáme pomazánkové máslo a opět vyšleháme, aby se krém dal roztírat. Piškoty namáčíme v kávě a střídáme vrstvu piškotů a…
Bábovka s tvarohem
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, 3 vejce, 250 g cukru krupice, 1 nízkotučný tvaroh, 1 prášek do pečiva, 1 dcl oleje, 1 lžíce kakaa
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem a tvarohem, přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Z bílků vyšleháme sníh a vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do vymazané formy, ale jen 1/2 a do zbytku…
MOUČNÍK TANG
Potřebné ingredience
Těsto:6vajec,20dkg moučkového cukru,20dkg polohrubé mouky,tuk a krupičku na vymazání plechu..Krém:1/2 l mléka,2PL krystalového cukru,2 pudinky,1hera,1tvaroh.Želatina:3/4 l vody,1,5 citronového tangu,8 PL krupicového cukru,2 vanilkové pudinky.
Postup přípravy
V míse vyšleháme do pěny vejce s moučkou a jemně vmícháme mouku.Těsto nalijeme do pekáče,vymyzaný a moukou vysypaný a dáme péct do teplé trouby na 20 minut / 180st.C.Upečený…
