Punčové kokosové řezy
Potřebné ingredience
150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva,
punčová nádivka:
2 balíčky piškotů, rum, trochu citronové šťávy, 1 malá rybízová marmeláda
Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citronovou šťávou a marmeládou tak, abychom nádivku mohli natřít na piškot.
kokosový krém:
1 balíček kokosu (asi 200 g), 1 sklenka mléka, 250 g másla, 200 g moučkového cukru
Kokos spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme vychladlou kokosovou hmotu.
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme na vymazaný…
Mašinka pro Tomáška
Potřebné ingredience
Inspirovala jsem se postupem, který zde uváděla paní Kateřina T. pod názvem Dětský dort mašinka, chtěla bych jí tímto poděkovat za inspiraci, dort se všem moc líbil a opravdu za půl hodiny hotový....
Postup přípravy
zde připomínám
3 ks hotových rolád, mají je v každém obchodě, příchuť záleží na vás
krém - Vitana to jistí (bylo k ní potřeba i mléko), špejle :-)
maličkou roládku -…
Koláč s pudinkem a smetanou
Potřebné ingredience
4 žloutky, 1 dcl vody, 1 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, 20 dkg moučkového cukru ,20 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, sníh ze 4 bílků,
2 čokoládové pudinky, 3/4 litru mléka, 2 zakysané smetany ( větší ), skořicový cukr
Postup přípravy
Na vymazaný a vsypaný plech nalijeme těsto. 2 čokoládové pudinky svaříme ve 3/4 litru mléka a horký pudink nalijeme na těsto a buchtu upečeme. Na horkou buchtu rozetřeme 2…
Ovocný koláč - návštěva slupne na posezení
Potřebné ingredience
4 vejce, 250dkg cukru, 250 dkg polohrubé mouky, půl sklenky oleje a půl sklenky vlažné vody, prášek do pečiva
Postup přípravy
suroviny smícháme, upečeme, na vychladlý koláč ušleháme 1 smetanu ke šlehání s bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou, poklademe plátky kiwi (ananas, jahody,...) a polijeme čirou…
Vynikající amareto moučník - rychlé, jednoduché a…
Potřebné ingredience
200g čokolády na vaření, 5 lžic kakaa hořkého, 5 lžic vody, 1 a půl hrnku moučkového cukru, 250g másla, hrst kokosu, hrst vlašských ořechů, 2 vanilkové cukru, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 hrnek polohrubé mouky, trochu amareta (nebo rumu) , mandlové aroma, 4 vejce.
Postup přípravy
Rozpustíme v hrnci máslo, čokoládu, cukr, kakao, vodu, amareto a mandlové aroma. Do rozpuštěné směsi dáme hrst kokosu. Ze směsi část odlijeme do hrnku a dáme bokem. Bílky ušleháme…
OLEJOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
30dkg polohrubé mouky30dkg cukru1 sklenička oleje1 sklenička vlažné vody4 žloutky z bílků sníh1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
V mixéru smíchat žloutky s cukrem a pak přidat sníh z bílků a potom vše ostatní,můžete přidat i rozinky
DOMÁCÍ VÁNOČKA OD MILOVANÉ BABIČKY
Potřebné ingredience
1 KG POLOHRUBÉ MOUKY
250G HERY
250G CUKRU
2 KOSTKY KVASNIC
5 ŽLOUTKŮ
1 VEJCE
TROCHU SOLI,CITRONOVÁ KŮRA Z 1 CITRONU ,MLÉKO NA KVÁSEK ASI ČTVRTÁK A BALÍČEK ROZINEK
Postup přípravy
UDĚLÁME KVÁSEK Z MLÉKA KVASNIC CUKRU A TROCHU MOUKY VŠE SMÍCHÁME V TUHÉ TĚSTO A NECHÁME VYKYNOUT -POZOR KYNE STRAŠNĚ POMALU ASI 1,5 HOD .PO VYKYNUTÍ MÁME 2.20 KG TĚSTA ROZDĚLÍME…
BÁJEČNÉ KARAMELOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 6vajec, 250g cukru krupice, 200g ml. ořechů (100g lískáčů, 100g vlašáků), 3 lžíce strouhanky, 3 lžíce hl. mouky, 1/2 přášku do pečiva, 2 ks obdélníkových dortových oplatek.
POLEVA: 1 konzerva slazeného kondenzovaného mléka, 250g másla.
ZDOBENÍ: 4 lžíce nasekaných a nasucho opražených lískových oříšků.
Postup přípravy
1. konzervu dáme do vody a 2h vaříme, necháme vychladnout. Máslo nakrájíme na kostky a s vychlazeným kondez. uvařeným mlékem dobře vyšleháme. Necháme v lednici vychladit, tím nám…
NEDĚLNÍ ŘEZY :-)))
Potřebné ingredience
Hrnek cukru-kr.
2 vejce
hrnek mléka
hrnek a půl pol.mouky
půl hrnku oleje
kypř.prášek
vanilkový cukr
2 lžíce kakaa
KRÉM:2 kelímky tvarohu+1 máslo+3 lžíce moučkového cukru(cukr si uberte-kdo nemusí moc sladké)
POLEVA:120gr.hery+ 1 a půl čokoládka na vaření
Postup přípravy
Vyšlehám si vejce s cukrem, pak vše smícháme dohromady a těsto dáme na vymazaný a vysypaný pekáč a upečeme.Když je upečený piškot,necháme ho vychladnout.Připravíme si krém…
VÝBORNÉ MERUŇKOVÉ ŘEZY S POLOMÁČENÝMA SUŠENKAMA
Potřebné ingredience
Korpus: 5 vajec, 120g cukru, 1 van. cukr, 130g pol. mouky, 1 lžička prdopeče, špetka soli
Meruňkové pyré: 980g kompotovaných meruněk, 50g cukru, 250 ml pomerančového džusu, 1a půl van. pudinku
Šlehačka: 700 ml smetany, 2 lžíce m. cukru, 2 ztužovače
a 2 balíčky polomáčených sušenek
Postup přípravy
Korpus: žloutky utřeme (ušleháme) s cukrem, bílky se špetkou soli a van. V mícháme mouku s prdopečem a ušlehaný sníh. Těsto dáme na vymazaný plech a pečeme při 175° asi 15 minut.…
