VYNIKAJÍCÍ ROHLÍČKY ZE ŠLEHAČKY
Potřebné ingredience
TĚSTO - 45 dkg hladké mouky, 1 Hera, 250ml smetany ke šlehání, špetka soli.Nádivky - maková, tvarohová, povidlová, jablková povidla, puding, Nutella, Borůvková či jiná marmeláda, ......Žloutek na potření, směs moučkového a vanilkového cukru na obalení.
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, které si rozdělíme na 5 dílů. Z každého dílu vyválíme kolo, které nožem rozdělíme na osminky. Na každý kousek dáváme nádivku. Zabalíme…
Jablečný dort (nepečený)
Potřebné ingredience
* DORT: 250 g moučkového cukru, 6 dcl vody, 6 středně velkých jablek, 2 vanilkové pudinky, 1 balíček dětských piškotů, rum (nebo ovocná šťáva, sirup, nálev z kompotu ...); * NA OZDOBENÍ: kysaná smetana, jogurt, šlehačka
Postup přípravy
Do hrnce dát vodu, cukr a oloupaná, nahrubo nastrouhaná jablka. Uvést do varu a potom povařit asi 5 minut.
Pudinkový prášek rozmíchat v troše vody (cca 1-2 dcl) a postupně…
Třešňová bublanina
Potřebné ingredience
2 vejce, 220 g přáškového cukru, 70g másla, citronova kůra, 350g hl. mouka, 1/2 prášku do pečiva, 1/4l mléka (na větší plech)
Postup přípravy
Vejce,cukr, máslo utřeme, pak přidáme citronovou kůru, mouku s prdopem a mléko..nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme cca 40 minut na stupeň 3-4.
SNADNÉ TVAROHOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
Na křehké těsto: 250 g hladké mouky, 1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva, 120 g másla,
100 g moučkového cukru, 1 lžíce strouhané citronové kůry, 1 vejce, vanilkový cukr
Na náplň: 2 vejce, 80 g cukru, 60 g másla, šťáva z 1/2 citronu, 1 lžíce strouhané citronové kůry,
250 g měkkého tvarohu, 125 ml zakysané smetany,
1/2 balíčku pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 30 g rozinek
Postup přípravy
Mouku a kypřicí prášek do pečiva promícháme. Vychlazené máslo nastrouháme, přidáme moučkový a vanilkový cukr, citronovu kůru a vejce. Uhněteme hladké těsto, které zabalíme do…
MRKVOVÝ DORT
Potřebné ingredience
* 250 g polohrubé mouky * 1 vejce * 1/2 lžičky skořice * 1/2 sáčku prášku do pečiva * 1 lžičku jedlé sody * 125 ml medu * 200 g másla * 50 ml čerstvé citronové šťávy * 150 g nahrubo nastrouhané mladé mrkvičky * 100 g rozinek * 50 g strouhaného kokosu * 100 g sekaných nebo mletých vlašských ořechůa na polevu :# 125 g lučiny# 50 ml medu# 1/2 sáčku vanilkového cukru# 1/2 lžíce citronové šťávy# 50 g sušeného mléka
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 180 °(elektrickou) nebo na 160 °(horkovzdušnou). Změklé máslo utřete s medem, vejci a citronovou šťávou. Přidejte k němu sypké přísady a důkladně…
BEBE pyramida
Potřebné ingredience
1 balíček světlých,1 balíček tmavých bé bé sušenek,15 dkg moučk.cukru,20 dkg másla,50 dkg obyč.jemného tvarohu /né z vaničky/ -je balen jako máslo,rum,2 banány
Postup přípravy
Utřeme máslo s cukrem,tvarohem a ochutíme rumem /používám ruční šlehač/.Na alobal naskládáme jako šachovnici bé bé sušenky 3 řady po 7 kusech,/střídáme světlou a tmavou barvu/…
Želatinový dort
Potřebné ingredience
1 želatinu, 2 hrnky mléka, 1 hrnek moučkového cukru, 2 tvarohy, 1 máslo, podle potřeby kakao, 1 velký balíček piškotů, ovoce
Postup přípravy
Min. na 1 hodinu namočíme želatinu do 1 hrnku mléka. Do kastrůlku dáme máslo, 1 hrnek mléka a cukr, dobře rozmýcháme a zahříváme, ne vařit! Potom přidáme namočenou želatinu.
Tvarohový dort (želatinový)
Potřebné ingredience
1/2 kg tvarohu, 30 dkg cukru, 2 dkg želatiny = 1 vrchovatá lžíce = 1 malý sáček (ne instantní!), 1 šlehačka, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Želatinu na 2 hodiny namočíme do 2 dcl studené vody, potom přidáme 2 dcl vařící vody. Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme rozmíchanou želatinu a ušlehanou šlehačku. Nalijeme do…
OVOCNÝ DORT
Potřebné ingredience
DĚT. PIŠKOTY.ZAKYSANÁ SMETANA.VAN.CUKR,OVOCE(NEJLEPŠÍ JSOU ČERSTVÉ JAHODY).
Postup přípravy
DORTOVOU FORMU VYSKLÁDÁM PIŠKOTAMA,NA NĚ DÁM POKRÁJENÉ JAHODY A ZALIJU ZAK.SMETANOU(DO PĚTI ZAK.SMETAN ZAMÍCHÁM VAN CUKR ASI TAK 4,ZÁLEŽI JAK MÁTE RÁDI SLADKÉ A ROZDĚLÍM NA DVĚ…
BEBELÁDA...roláda z Bebe
Potřebné ingredience
2 balíčky Bebe sušenek (1xsvětlé, 1xtmavé),
1 vanilkový puding,
1/2l vody,
strouhaný kokos, nebo strouhané oříšky,
alobal
Postup přípravy
Nejdříve si vanilkový puding uvaříme ve vodě a necháme trochu schladnout.
Na alobal nasypeme trochu kokosu.
První Bebe vezmeme, potřeme z jedné strany pudingem a k ní…
