Sušenky (razítka tescoma)
Potřebné ingredience
Recepty nejsou moje. Posbírala jsem je a vyzkoušela. Razítka (už máme tescomu i tchibo:-)) si s klukama užíváme a budeme vděční za další recepty. Se všemi těsty se dobře pracovalo. Doplněno o další 3 recepty: s posledními dvěma těsty se moc dobře nepracovalo - viz. níže, ale sušenky jsou dobré. Na dotazy doplňuji teplotu pečení. Vše jsem pekla na 170-180 °C v elektrické troubě. Čas opravdu netuším. Řídím se vůní a barvou, kouknu na sušenku i zespoda. Doplňuji recept z tchiba, který vyzkouším po svátcích, a s dovolením Jany recept na Spekulky. PŘIDÁN A VYZKOUŠEN RECEPT NA LOTUSKY.
Postup přípravy
CITRONOVÉ SUŠENKY č.1 - 280 g hladké mouky, 180 g cukru moučka, 120 g másla, 2 žloutky, 2 lžíce citronové kůry, šťáva z půlky citronu
- sušenek bylo 55 kusů. Šťávu jsem dala…
Red Velvet muffiny, Halloween muffiny
Potřebné ingredience
Red Velvet s mascarpone, perníkovo-jablečné mufinny s nutelou, zdobení smartflex velvet
Postup přípravy
Perníkovo jablečné muffinky jsou podle receptu, který mám v albu u muffinek s Angry Birds
Vkládám recept na Red Velvet, který jsem si po několika pokusech upravila podle…
Ořechová bábovka
Potřebné ingredience
25 dkg cukru krupice 12 dkg másla (HERA) 20 dkg pol. mouky 8 dkg mletých ořechů 3 vejce 1/2 lžíce citr. šťávy 2 lžíce rumu (není nutné) 1/2 hrnku mléka 1 kypřící prášek
Postup přípravy
Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Potom v míse utřeme cukr se žloutky a máslem. Postupně pak přidáme ostatní ingredience. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nalijeme do…
Kringel
Potřebné ingredience
těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 600 g hladké mouky, 40 g čerstvého droždí\r\nnáplň: 10 lžic cukru krupice, 3 lžičky skořice, 100 g změklého másla
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ručně nebo v pekárně, a necháme nakynout.\r\n\r\nCukr smícháme se skořicí.\r\n\r\nNakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu…
*Zdravy cokoladovy dort s olivovym olejem*
Potřebné ingredience
150 g mandlove mouky, 1/4 cl pecici sody, 50 g kakaa, 125 ml varici vody, 2 vajicka, 120 g medu (nebo 150g hnedeho cukru), 65 g olivoveho oleje, 1 cl vanilkoveho extraktu Zdrava cokoladova poleva: 85 g medu, 32 g cocoa powder, 2 pl rozpusteneho kokosoveho oleje
Postup přípravy
1. Predehrejte troubu na 180C, vymazte a vysypte (nebo vylozte pecicim papirem) dortovou fomu (20cm v prumeru).\r\n2. Do male misky dejte kakao a prelijte jej varici vodou.…
KOLÁČE-bez kynutí těsta
Potřebné ingredience
60dkg hladké mouky,1 kostka droždí/může být i sušené/ dcl oleje,2 lžíce cukru,1 vanilkový cukr,2 vejce,1 prášek do pečiva,1/4 l mléka,citónová kůra na chuť a sůl
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a ihned děláme koláčky,/já rozválela a vykrajovala menší skleničkou/které naplníme do připraveného dolíčku náplní/makovu,tvarohovou,ořechovou,povidlovou/ a…
* Zdrave cokoladove brownies - bez mouky! *
Potřebné ingredience
225 g medu, 113 g masla nebo rozpusteneho kokosoveho oleje, 1 pl vanilkoveho extraktu, 3 vajicka, 130 g mandlove mouky, 65g kakaa, 1/4 cj sody na peceni, 1/4 cj soli
Postup přípravy
Opet australsky recept, doufam, ze mate v Cechach k dostani kokosovy olej! :)
1. Predehrejte troubu na 170C horkovzduch.
2. V misce smichame med s maslem (nebo kokosovym…
Voňavý jablkový koláč s ořechovou drobenkou
Potřebné ingredience
Na koláčovou formu o průměru 26 cm potřebujete: 250 g polohrubé mouky, 150 g másla, 50 g cukru moučka, 1 vejce, asi 6 jablek, citron, 2 lžíce bramborového škrobu, 3 lžíce cukru krupice. Na drobenku: 50 g mletých vlašských ořechů, 50 g másla, 50 g hrubé mouky, 50 g cukru moučka, lžičku skořice
Postup přípravy
Mouku smíchejte s vláčným máslem, cukrem moučkou a vejcem, na vále vypracujte hladké těsto, které rovnou rozválejte a vtlačte do koláčové formy. Troubu předehřejte na 180 stupňů…
Puding Caffé latte
Potřebné ingredience
1 ks puding dr.Oetker Caffé latte, 0,5 l plnotučného mléka, 3 lžíce cukru,vlašské ořechy,sušenky be-be dobré ráno, rozinky namočené v rumu
Postup přípravy
Nechtělo se mi péct a měla chuť na něco sladkého.Napadlo mě vyzkoušet nový puding od dr.Oetkera.
1. vymyla jsem misky studenou vodou
2. rozdrtila hrst vlašských ořechů
3…
Lehký oříškový chlebíček
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 160 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 180 g hladké mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva, 150 g nasekaných vlašských ořechů, 150 g nasekané hořké čokolády, 150 g rozinek (dala jsem směs rozinek a sušených brusinek).
Postup přípravy
Celá vejce a oba cukry vyšleháme do husté pěny, ručně vmícháme směs mouky s práškem do pečiva, s ořechy a čokoládou. Přisypeme opláchnuté rozinky. Těsto natřeme na plech 30 x 40…
