Red Velvet muffiny, Halloween muffiny
Potřebné ingredience
Red Velvet s mascarpone, perníkovo-jablečné mufinny s nutelou, zdobení smartflex velvet
Postup přípravy
Perníkovo jablečné muffinky jsou podle receptu, který mám v albu u muffinek s Angry Birds
Vkládám recept na Red Velvet, který jsem si po několika pokusech upravila podle…
Ořechová bábovka
Potřebné ingredience
25 dkg cukru krupice 12 dkg másla (HERA) 20 dkg pol. mouky 8 dkg mletých ořechů 3 vejce 1/2 lžíce citr. šťávy 2 lžíce rumu (není nutné) 1/2 hrnku mléka 1 kypřící prášek
Postup přípravy
Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Potom v míse utřeme cukr se žloutky a máslem. Postupně pak přidáme ostatní ingredience. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nalijeme do…
Kringel
Potřebné ingredience
těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 600 g hladké mouky, 40 g čerstvého droždí\r\nnáplň: 10 lžic cukru krupice, 3 lžičky skořice, 100 g změklého másla
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ručně nebo v pekárně, a necháme nakynout.\r\n\r\nCukr smícháme se skořicí.\r\n\r\nNakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu…
*Zdravy cokoladovy dort s olivovym olejem*
Potřebné ingredience
150 g mandlove mouky, 1/4 cl pecici sody, 50 g kakaa, 125 ml varici vody, 2 vajicka, 120 g medu (nebo 150g hnedeho cukru), 65 g olivoveho oleje, 1 cl vanilkoveho extraktu Zdrava cokoladova poleva: 85 g medu, 32 g cocoa powder, 2 pl rozpusteneho kokosoveho oleje
Postup přípravy
1. Predehrejte troubu na 180C, vymazte a vysypte (nebo vylozte pecicim papirem) dortovou fomu (20cm v prumeru).\r\n2. Do male misky dejte kakao a prelijte jej varici vodou.…
* Zdrave cokoladove brownies - bez mouky! *
Potřebné ingredience
225 g medu, 113 g masla nebo rozpusteneho kokosoveho oleje, 1 pl vanilkoveho extraktu, 3 vajicka, 130 g mandlove mouky, 65g kakaa, 1/4 cj sody na peceni, 1/4 cj soli
Postup přípravy
Opet australsky recept, doufam, ze mate v Cechach k dostani kokosovy olej! :)
1. Predehrejte troubu na 170C horkovzduch.
2. V misce smichame med s maslem (nebo kokosovym…
Voňavý jablkový koláč s ořechovou drobenkou
Potřebné ingredience
Na koláčovou formu o průměru 26 cm potřebujete: 250 g polohrubé mouky, 150 g másla, 50 g cukru moučka, 1 vejce, asi 6 jablek, citron, 2 lžíce bramborového škrobu, 3 lžíce cukru krupice. Na drobenku: 50 g mletých vlašských ořechů, 50 g másla, 50 g hrubé mouky, 50 g cukru moučka, lžičku skořice
Postup přípravy
Mouku smíchejte s vláčným máslem, cukrem moučkou a vejcem, na vále vypracujte hladké těsto, které rovnou rozválejte a vtlačte do koláčové formy. Troubu předehřejte na 180 stupňů…
Lehký oříškový chlebíček
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 160 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 180 g hladké mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva, 150 g nasekaných vlašských ořechů, 150 g nasekané hořké čokolády, 150 g rozinek (dala jsem směs rozinek a sušených brusinek).
Postup přípravy
Celá vejce a oba cukry vyšleháme do husté pěny, ručně vmícháme směs mouky s práškem do pečiva, s ořechy a čokoládou. Přisypeme opláchnuté rozinky. Těsto natřeme na plech 30 x 40…
Trhací buchta
Potřebné ingredience
cca 300 g hl. mouky, malý hrnek vlažného mléka (200 ml), 3 lžíce vlažné vody, 1/4 kostky droždí, 3 lžíce cukru krystalu, 50 g másla, 1 celé velké vejce, půl kávové lžičky soli, do náplně kousek másla, 1/2 skořicového cukru, hrst mletých vlašských ořechů nebo nasucho opražené plátky mandlí, asi 1-2 lžíce práškového cukru (záleží, jak kdo má rád sladké)
Postup přípravy
Uděláme si kvásek z droždí, vlažného mléka, 3 lžic vlažné vody, 2 lžic cukru krystalu a asi 5 lžic mouky. Necháme asi 5 minut pracovat kvasnice. Pak přidáváme postupně vejce,…
Žitný perník na plech -děkuji naccey
Potřebné ingredience
3 hrnky žitné mouky 2 hrnky vody 3/4 hrnku oleje 2 celá vejce 2 lžíce kakaa (karobu) - já jsem neměla lžíci prášku do pečiva bez fosfátů 4 lžíce medu lžička mletého badyánu, lžička mletého hřebíčku, dvě lžičky mleté skořice rozinky, oříšky, kokos, ... (já jsem dala rozinky a kokos),chia semínka
Postup přípravy
Postup je jednoduchý (velmi). Vše se smíchá dohromady a vylije na vymazaný a krupicí vysypaný plech. Peče se na 180°C 30 minut.
jablíčková mlsná vařečka
Potřebné ingredience
* polohrubá mouka1 hrnek * krupice nebo krupička 1 hrnek*cukr krupice 1 hrnek* prášek do pečiva 1 lžička* jablka 1 Kg* vanilka nebo skořice* máslo 200 g
Postup přípravy
V míse smícháme mouku, krupičku, cukr a prášek do pečiva. Polovinu této směsi nasypeme do pekáče z varného skla. Na to nasypeme na hrubo nastrouhaná jablka a ochutíme vanilkou…
