CELOZRNNÝ LITÝ PERNÍK S LNĚNÝM SEMÍNKEM A JABLKEM
Potřebné ingredience
2 menší jablka nahrubo nastrouhaná i se slupkou * 140 ml oleje * 2 vejce * 90 g cukru * 50 g mletého lněného semínka ( melu na mlýnku na mák ) * 150 g celozrnné pšeničné mouky ( lze kombinovat 100 g celozrnné a 50 g hladné bílé obyč. ) * 1 lžička jedlé sody * 2 lžičky perníkového koření ( dala jsem 3 lžičky) * 2 lžičky mleté skořice. Na přilepšení jsem přidala pár kousků goji a hrstičku slunečnicových semínek. Dobré jsou samozřejmě i sekané ořechy. Těsto se mi zdálo krapet husté, proto jsem přidala asi 25 ml mléka.
Postup přípravy
Vše smícháme v míse a šup s těstem do vymazané a moukou vysypané formy. Klidně můžete použít dortovou, bábovkovou nebo jinou menší formu. Pečeme na 180°C
Dvojfarebné kocky....
Potřebné ingredience
HNEDÉ CESTO: 4 vajcia, 200 gramov práškového cukru, 100 ml oleja, 100 ml vody, 2 lyžice kakaa, 200 gramov polohrubej múky, 1/2balíčka prášku do pečiva.........BIELE CESTO: 200 gramov stuženého tuku, 200 gramov práškového cukru, 150 gramov sušeného mlieka...........KRÉM: 200 gramov mletých orechov, 50 gramov práškového cukru, 50 ml rumu, 2 lyžice oleja.........čokoládová poleva
Postup přípravy
Pripravíme si PIŠKÓTOVÉ CESTO: Žĺtky s cukrom vymiešame, postupne pridáme olej, vodu a múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom do pečiva. Napokon zapracujeme tuhý sneh z…
Jablečný dort
Potřebné ingredience
1kg jablek , 2 lžíce cukru,1/4 l vody, 2 vanilkové podinky,piškoty
Postup přípravy
Rozvaříme s cukrem a vodou a přidáme 2 vanilkové pudinky ve 1/4l vody a vše dobře zamíchat.Do dortové formy dáme piškoty a půl směsi.Ještě jednou zopakujeme a necháme ztuhnout v…
Šlehačková buchta
Potřebné ingredience
300g hladké mouky , 3 vejce, 200g cukru , ½ prášku do pečiva, 1 šlehačku , broskvový kompot,
Postup přípravy
Vše smýcháme,vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáče,poklademe ovocem a pečeme.
Šlehačková roláda
Potřebné ingredience
5 vajíček , 1 šlehačku, 100g krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 2a ½ lžíce kakaa,
Postup přípravy
Ušleháme vejce s cukrem.Přidáme kakao.Pečeme na pečícím papíře 5-7 minut.Po vytáhnutí z trouby posypeme vanilkovým cukrem,potřeme ušlehanou šlehačkou bez cukru,smotáme do rolády a…
Be-Be buchta
Potřebné ingredience
Na piškot-6 vajíček,150g krystalového cukru,100g polohrubé mouky,1/2 práčku do pečiva.Pudink-1l mléka, 3 pudinky jakékoliv příchutě,4 lžíce cukru,100g másla.2balení BE-BE sušenek,125g 100% tuku, 200g čokolády na vaření,rum.
Postup přípravy
Ušleháme bílek,do něj přidáme cukr,potom žloutky a nakonec mouku s práškem do pečiva.Upečeme na plechu.Na hotový piškot dáme pudink z litru mléka, 4 lžic cukru a 3 pudinků.(do…
Ovocná buchta
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky , 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mletého cukru , 1 vanilkový cukr, 3 vejce , ovoce,
Postup přípravy
Z tuku,mouky a cukru uděláme posýpátko.1 hrnek si dáme stranou.Do zbytku přidáme prášek do pečiva,vejce,mléko a promícháme.Těsto nalijeme na vysypaný a vymazaný plech,poklademe…
Tvarohový řez
Potřebné ingredience
4 vejce , 200g polohrubé mouky, 150g mletého cukru , ½ prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr , 80g oleje, 250ml mléka , 2 lžíce kakaa,KRÉM: 250g hery 500g tvarohu 250g mletého cukru 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Žloutky s cukrem utřeme,přidáme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků.Nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a upečeme.Krém natíráme na upečený vlažný korpus.Poléváme…
Kynuté těsto
Potřebné ingredience
400g hladké mouky , 1 droždí , 2dcl mléka , 2 lžíce mletého cukru, 2 žloutky, 1 brněnka, špetka soli
Tradiční africký mléčný koláč-Milk Tart
Potřebné ingredience
Za recept děkuji serveru carujeme.cz. Koláč vyzkoušen a je moc dobrý Korpus 2 lžíce cukru krystal nebo třtinového 1/4 hrnku másla (pokojové teploty) 1 bílek 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 hrnku mouky Náplň 2 hrnky mléka 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1 vejce 3 lžíce mouky 1/2 hrnku cukru krystal nebo třtinového mletá skořice
Postup přípravy
Předehřát troubu na 180 °C. Vymažte tukem dortovou formu o průměru asi 23 cm.
Korpus:
smíchejte máslo s cukrem, aby vznikla nadýchaná směs. Vmíchejte vaječný bílek.