Rohlíčky z plundrového těsta
Potřebné ingredience
Asi 20 kousků: Kynuté listové těsto: 1 chem.neošetř. citron 40g droždí, 1/4l mléka, 600g polohr. mouky 70g měkkého másla, 70g cukru, 1vejce, 2žloutky, 1lžička soli, mouka na posypání válu poleva nebo moučkový cukr Moučné máslo: 60g hladké mouky 300g másla
Postup přípravy
1.) Ostrouháme kůru z 1/2citronu, připravíme kvásek. Smícháme dohromady mouku máslo cukr vejce, 1žloutek, sůl a citr.kůru se zbylým mlékem a kváskem.
Těsto necháme 2 až 3…
Politický řez s ořechy a čokoládou
Potřebné ingredience
350g hladké mouky,120g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru,1 balíček prašku do pečiva,kůra a štava z jednoho citronu,100g čokolády na vaření,220g hery,1 vejce, džem na potření,Krém: 200g moučkového cukru 3 vejce,100g nahrubo strouhané čokolády na vaření, 100g mletých oříšků
Postup přípravy
V míse na vale nebo v robotusmíchejte mouku s cukrem, včetně vanilkového a práškem do pečiva. Přidejtejemně strouhanou citronovou kůru a také čokoládu.Do sypké směsi zapracujte…
TVAROHOVÁ ŠTÓLA z časopisu POŠLI RECEPTod paní ZDEŇKY
Potřebné ingredience
těsto:300g polohrubé mouky,150g másla,100ml mléka, 2lžíce cukru,20g droždí, 1vejce,1/2lžicky soli.NÁPLŇ:250g měkkého tvarohu,1van cukr,1lžíce medu(rozinky)
Postup přípravy
Zadělávám těsto v pekárně:nejdříve do pekárny vložíme droždí,mléko,cukr,1lžicku mouky a necháme vzejít kvásek.Poté přidáme vejce,změklé máslo,mouku a sůl a zapneme program na…
závin z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto,tvarohová,ořechová a maková náplň
Můj první potahovaný dort
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, pudinkový krém, broskve. Marcipán podle paní Zdenky.
Postup přípravy
Můj první pokus o potahovaný dort, pro manžela k narozeninám. Ještě to chce vychytat nedostatky, ale každopádně udělal radost, a o to šlo :-)))
Moc děkuji maminkám z MMB za…
Pro inspiraci po druhé
Postup přípravy
mramorový korpus, pařížský krém, banány, poleva čokoláda se šlehačkou, kytičky - marshmallow hmota,rostl.šlehačka
Pro inspiraci
Postup přípravy
kakaový korpus, pařížský krém, rostliná šlehačka, poleva - čokoláda a zakysaná smetana, růžičky - marshmallow hmota
