dvoubarevný koláč-vareni.cz
Potřebné ingredience
4 žloutky 200 g moučkového cukru 100 g tuku 1 vanilkový cukr 250 ml mléka 1 lžíce prášku do pečiva 300 g polohrubé mouky 1 lžička kakaa 3 bílky
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem a se změklým tukem do pěny. Přidáme vanilkový cukr, mléko a mouku, do které jsme předem a pečlivě vmíchali prášek do pečiva. Těsto promícháme a rozdělíme…
VELMI JEMNÝ A VLÁČNÝ MOUČNÍK S KAKAEM A JABLÍČKEM
Potřebné ingredience
Suroviny-těsto (dávka do formy srnčího hřbetu): ½ hrnku hladké mouky, ½ hrnku polohrubé mouky, ½ hrnku krystalového cukru, 1/2 sáčku vanilkového cukru, ½ hrnku mléka, 1/4 hrnku slunečnicového oleje, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 1 vejce, 1 lžíce kakaa, špetka skořice-prášek, 1 oloupané-nastrouhané jablko nahrubo /jablko zajistí vláčnost moučníku, ale není v něm vůbec znát/.
Postup přípravy
Tento moučníček je velice chutný, když je zaležený do dalšího dne. Pak příjemně provlhne strouhaným jablíčkem a celý prolne chutí skořice, kakaem a vanilkou.
Postup -…
rychlá snickers bábovka
Potřebné ingredience
Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme olej, mléko, cukr, vajíčka a nahrubo nastrouhanou snickersku Vše dobře zamícháme a nalijeme do vymazané formy vysypané strouhankou (bábovka, srnčí hřbet nebo vyšší plech). Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 70 minut (dokud se těsto nelepí na špejli) při 170 .C.
Postup přípravy
Suroviny
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek moučkového cukru
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
2 vejce
1 snickers tyčinka(50-100g)
1 prášek do pečiva
HONEM - HONEM HOSTÉ JDOU
Potřebné ingredience
1/2 Héry, 250g polohrubé mouky,1/4l vlažného mléka,150g cukr moučka,2 vejce,1 prášek do pečiva,3 lžíce kakaa. Čokoláda na polití: 1/2 Héra,2 lžíce kakaa,150gcukr moučka, mléko 1 lžíce.Vše zahřejeme a polijeme korpus.
Postup přípravy
Vše zamícháme a pečeme uprostřed trouby asi na 180°C 20 minut. Na pekáč dáme papír!
Upečené necháme vychladout a polejeme čokoládovou polevou a hned posypeme kokosem.
VÝBORNÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ SE ŠVESTKOVÝMI POVIDLY A…
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto - 1 velký koláč: 200 g hladké mouky, 50 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 deci, mléka, 1 polévková lžíce cukru, 1 čajová lžička cukru na kvásek 1/3 kostky droždí, 1 žloutek, 2-3 polévkové lžíce slunečnicového oleje, nebo rozpuštěného másla, 1 polévková lžíce zakysané smetany, nebo bílého neochuceného jogurtu. Suroviny na tvarohovou náplň:1 kostka tvarohu /může být i vanička/, moučkový cukr /dle chuti/, 1 sáček vanilkového cukru, ½ sáčku pudinkového prášku, rozinky, rum, špetka strouhané citronové kůry. Suroviny na drobenku: ½ skleničky polohrubé mouky, ½ skleničky moučkového cukru, 2 plátky studeného másla. Suroviny na povidlovou náplň: ½ skleničky švestkových povidel, trochu rumu, 1 lžička vlažné vody.
Postup přípravy
Většinou se veškeré náplně u moravských koláčů dávají nahoru do vytlačeného důlku. U nás doma je ale zvykem těsto plnit tvarohem dovnitř, vršek už jen dozdobit povidly a zasypat…
CELOZRNNÝ LITÝ PERNÍK S LNĚNÝM SEMÍNKEM A JABLKEM
Potřebné ingredience
2 menší jablka nahrubo nastrouhaná i se slupkou * 140 ml oleje * 2 vejce * 90 g cukru * 50 g mletého lněného semínka ( melu na mlýnku na mák ) * 150 g celozrnné pšeničné mouky ( lze kombinovat 100 g celozrnné a 50 g hladné bílé obyč. ) * 1 lžička jedlé sody * 2 lžičky perníkového koření ( dala jsem 3 lžičky) * 2 lžičky mleté skořice. Na přilepšení jsem přidala pár kousků goji a hrstičku slunečnicových semínek. Dobré jsou samozřejmě i sekané ořechy. Těsto se mi zdálo krapet husté, proto jsem přidala asi 25 ml mléka.
Postup přípravy
Vše smícháme v míse a šup s těstem do vymazané a moukou vysypané formy. Klidně můžete použít dortovou, bábovkovou nebo jinou menší formu. Pečeme na 180°C
Dvojfarebné kocky....
Potřebné ingredience
HNEDÉ CESTO: 4 vajcia, 200 gramov práškového cukru, 100 ml oleja, 100 ml vody, 2 lyžice kakaa, 200 gramov polohrubej múky, 1/2balíčka prášku do pečiva.........BIELE CESTO: 200 gramov stuženého tuku, 200 gramov práškového cukru, 150 gramov sušeného mlieka...........KRÉM: 200 gramov mletých orechov, 50 gramov práškového cukru, 50 ml rumu, 2 lyžice oleja.........čokoládová poleva
Postup přípravy
Pripravíme si PIŠKÓTOVÉ CESTO: Žĺtky s cukrom vymiešame, postupne pridáme olej, vodu a múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom do pečiva. Napokon zapracujeme tuhý sneh z…
Jablečný dort
Potřebné ingredience
1kg jablek , 2 lžíce cukru,1/4 l vody, 2 vanilkové podinky,piškoty
Postup přípravy
Rozvaříme s cukrem a vodou a přidáme 2 vanilkové pudinky ve 1/4l vody a vše dobře zamíchat.Do dortové formy dáme piškoty a půl směsi.Ještě jednou zopakujeme a necháme ztuhnout v…
Šlehačková buchta
Potřebné ingredience
300g hladké mouky , 3 vejce, 200g cukru , ½ prášku do pečiva, 1 šlehačku , broskvový kompot,
Postup přípravy
Vše smýcháme,vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáče,poklademe ovocem a pečeme.
Šlehačková roláda
Potřebné ingredience
5 vajíček , 1 šlehačku, 100g krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 2a ½ lžíce kakaa,
Postup přípravy
Ušleháme vejce s cukrem.Přidáme kakao.Pečeme na pečícím papíře 5-7 minut.Po vytáhnutí z trouby posypeme vanilkovým cukrem,potřeme ušlehanou šlehačkou bez cukru,smotáme do rolády a…