Františci
Potřebné ingredience
Těsto: 200ml mléka, 50g cukru, 70g másla, 400g polohrubé mouky, špetka soli, 2 lžíce skořice, 1/2 kostky droždí Náplň: 100g másla, 2 lžíce skořice, 80g moučkového cukru
Postup přípravy
Zaděláme těsto ručně nebo jak já v pekárně. Rozválíme a pomažeme náplní. Zabalíme jako do rolády a pak nakrájíme na cca 1,5cm široké kousky. Ty přendáme na plech, podélně…
Prasátka s postupem
Potřebné ingredience
Těsto: 250ml mléka, 150g másla, 2 žloutky, 2 čajové lžičyk citronové šťávy, kůra z 1 citronu, 500g hladké mouky, 50g cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1/2 kostky droždí
Postup přípravy
Za všech surovin zpracujeme těsto (já dávám do pekárny). Těsto vyválíme a vykrojíme kolečka. Na každé prasátko potřebujeme dvě kolečka. Velikost záleží podle toho, jak velké…
Croissant s postupem
Potřebné ingredience
250ml mléka, 60g cukru, lžička soli, 1 vejce, 500g polohrubé mouky, 1/2 droždí. Později 250g másla (ne do těsta).
Postup přípravy
Těsto zaděláme v pekárně nebo obvyklým způsobem. Postup je složitější, proto se raději podívejte do obrázkového postupu. Jestli něčemu nebudete rozumět, tak se ptejte...…
Čtverečky s postupem
Potřebné ingredience
listové těsto, náplň dle chuti.
Postup přípravy
Ozdobné čtverečky se dělají tak, že listové těsto vyválíme a rozkrájíme na čtverce. Uvnitř čtverce vykrojíme menší čtverec, jen řezy nedotáhneme ve dvou rozích. Doprostřed dáme…
Kytičky s postupem
Potřebné ingredience
listové těsto, náplň dle chuti.
Postup přípravy
Kytičky se dělají tak, že listové těsto vyválíme a rozkrájíme na čtverce cca 10x10cm.Uvnitř čtverce vykrojíme menší čtverec, jen řezy nedotáhneme tzn. budou vykrojeny jen rohy…
Punčové řezy s postupem
Potřebné ingredience
Těsto: 8 vajec, 16dkg polohrubé mouky, 20dkg cukr moučky, prdopeč Cukrový rozvar: 150g cukru svařený s 150ml vody. Přidáme punčové aroma a rum dle chuti - ale rumu není nikdy dost :o)) Pro děti můžete rum vynechat a dát rumové aroma. Rozdělíme do dvou misek a obarvíte potravinářským barvivem - jedno žlutě a druhé červeně. Poleva: 20ml citronové šťávy, 20 mil vody, 1 lžíce Solamylu, cukr moučka do požadované hustoty.
Postup přípravy
Taky máte rádi punčák, ale nikdy jste si nevěřily, že ho zvládnete? TAk s tím je teď konec!!! Tento punčák je jednoduchy a výborný až se všichni budou oblizovat až za ušima. TAk…
Ryba
Potřebné ingredience
Mramorový korpus: 6 vajec, 375hladké mouky, 360g moučka cukru, 250ml oleje, 125ml vroucí vody, 1 prášek do pečiva. Těsto převzato od Dáši (onasi) a tímto jí moc děkuji
Postup přípravy
Dostala jsem od babičky starodávnou formu na rybu a to bych nebyla já, abych jí hned nezkusila. Použila jsem naše oblíbené mramorové těsto.
Ušleháme bílky s půlkou cukru. V…
Minidortík z těsta rafaelo
Potřebné ingredience
Těsto: 1hrnek cukr moučka, 2 vejce, 1hrnek mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2hrnku oleje, 1 prášek do pečiva. Posyp: 1 hrnek strouhaného kokosu, 1/2 hrnku cukr moučka. NA dozdobení: 1 šlehačka.
Postup přípravy
Vše vymícháme do hladka a dáme do formy. Já použila formu ovečky, ale dá se upéct v jakékoliv formě, i na menším plechu. Když dělám na plechu, tak naleji těsto a hustě posypu…
Střecha z Bebe
Potřebné ingredience
2 balíčky tmavých Bebe sušenek,2 balíčky světlých Bebe sušenek, Krém: 1 karamelové Salko (nebo obyčejné, ale uvařené 2 hodiny), 250g másla,125g tvarohu Na ozdobu: čokoládová poleva, kokos nebo oříšky
Postup přípravy
Ušleháme máslo a pak přidáme tvaroh, Salko popř. rum a dobře ušleháme. Odložíme na chvíli do lednice.
Krémem slepíme vždy pět sušenek (střídáme světlé a tmavé) na sebe.…
Bábovka s tvarohem
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 3/4 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 1 prášek do pečiva, 2 vejce Náplň: 1 tvaroh, 1 vanilkový cukr, trochu mléka
Postup přípravy
Ušleháme tuhý sníh z bílků. Ostatní přísady vyšleháme a nakonec přidáme sníh z bílků. Formu vymažeme a vysypeme a na dno nalijeme polovinu těsta. Doprostřed opatně lžičkou dáme…
