MOUČNÍKY, POHÁRY
![Tvarohové koblížky - jednohubky]()
Zobrazit více...
Tvarohové koblížky - jednohubky
Potřebné ingredience
První těsto to dělám já -250g hl. mouky, 250g tvarohu, 2 vejce, 200ml mléka, 1/2 prášku do pečiva, trošku soli. Druhé těsto dělá moje mamka - 200g hl. mouky, 250g tvarohu, 4 vejce, 4 lžíce mléka, 1 balíček prášku do pečiva, 1/2 balíčku vanil. cukru. Obě jsou vynikající.
Postup přípravy
Vše smícháme v těsto a mezitím si rozpálíme tuk, do kterého lžičkou vykrajujeme těsto, já si lžičku namáčím do vody,aby se těsto lžičky pustilo. Smažíme zmírna ve větší vrstvě…
MOUČNÍKY, POHÁRY
![Buchtičky]()
Zobrazit více...
Buchtičky
Potřebné ingredience
1kg polohrubé mouky nebo půl kila hrubé a půl kila hladké, 150g cukru, 150g tuku já dávám stelu, 4 žloutky, 50g droždí, více než 1/2 l mléka, citronová kůra, vanilka, lžička soli.
Postup přípravy
Klasický postup přípravy kynutého těsta. Buchtičky se dají dělat jen tak prázdné nebo plněné ( mák, ořechy) jak kdo má rád.
