Pilinové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 35 dkg polohrubé mouky, 25 dkg cukru krupice, 3 lžíce kakaa, 1 lžíce skořice, 1 lžíce jedlé sody, 5 dcl kefíru, 2 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, 1 vejce - krém: 1/2 l mléka 1/2 másla 2 vanilkové pudinky 2 vanilkové cukry - na ozdobu piliny: 10 dkg másla 10 dkg moučkového cukru 10 dkg kokosu
Postup přípravy
těsto: v míse smícháme všechny ingredience, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 25 minut na 175°C
krém: v 1/2 l mléka uvaříme 2 pudinky, osladíme a do…
KRAFLE
Potřebné ingredience
těsto: 250g visy(já dávám máslo), 1/4l vody,250g hladké mouky, 8vajec krém: 3/4l mléka, 7lžic hrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 360g másla, 200g moučkového cukru, rum,moučkový cukr na pocukrování
Postup přípravy
Visu (máslo) dáme vařit s vodou, za prudkého varu vsypeme najednou mouku, řádně promícháme a odstavíme. Do vychladlého vmícháme jedno vejce po druhém (nejlépe v hnětači) a…
KOŠICKÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
těsto: 45dkg hladké mouky 15dkg moučk. cukru 12dkg tuku (já dala máslo) 2 lžíce kakaa 1 velké vejce 1 pr do peč 5-8lžic mléka
Postup přípravy
těsto: z uvedených přísad zpracujeme těsto a udělají se dvě placky na plech (já dělala přímo na plechu rukama, válečkem mi to dost dobře nešlo, tím jsem to pak jen srovnala), ty…
