Pudinková šarlotka
Potřebné ingredience
Roláda: 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 40g cukr krystal, 50g polohrubé mouky, jahodová marmeláda. Náplň: 500ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 3 lžíce cukru, 2 lžíce rumu.
Postup přípravy
Žloutky s cukry ušleháme do pěny, postupně přidáme mouku, nakonec ušlehaný sníh. Pečeme na papíře 10-12 min. na 180°C. Ihned po upečení přeneseme na čistou utěrku, natřeme…
LINECKÁ KOLEČKA
Potřebné ingredience
240g hladké mouky, 160g tuku, 80g moučkového cukru, 1 žloutek, vanilkový cukr, špetka kypřícího prášku, marmeláda.
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto, vyválíme tenký plát, vykrájíme z něj kolečka (použila jsem sklenici o průměru asi 7cm) a pečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí spojujeme marmeládou…
TVAROHOVÉ ŤAPKY
Potřebné ingredience
250g tvarohu (balený jako máslo), 250g tuku, 250g hladké mouky, marmeláda.
Postup přípravy
Tvaroh, tuk a mouku spojíme. Vykrajujeme kolečka, na každé dáme marmeládu (já jsem dala povidla), přeložíme na půl, utěsníme a pečeme. Po upečení teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Tříbarevný zákusek - slavnostní
Potřebné ingredience
1. těsto: 1 sklenice (2 dcl) cukru, 1 sklenice vody, 1 sklenice oleje, 2 sklenice polohrubé mouky, 1 PRDOPEČ, 2 lžíce kakaa 2. vrstva: 1 máslo, 2 tvarohy, 20 dkg cukru moučka (smíchat) 3. vrstva: 1 litr džusu svařit s 2 pudinky
Postup přípravy
Suroviny na 1. těsto umíchat dohromady, dát na plech a upéci. Na upečené vychladlé těsto patří 2. vrstva. Nakonec polovychladlou 3. vrstvu a celé vychladit.
Je to moc dobré!!!
TVAROHOVÝ KOLÁČ ***VÝBORNÝ***
Potřebné ingredience
5 ks tvarohu po 250g (ne vanička), 25dkg moučkového cukru, 1 PRDOPEČ, 4 vajíčka, 5 lžíc dětské krupice, 10dkg rozinek (nemusí být), drobenka (máslo, cukr, mouka)
Postup přípravy
Vše zamíchat (nejlépe rukou), rozložit a urovnat na vymazaný a vysypaný plech. Nahoru drobenku. Pečeme do růžova. Je opravdu vynikající!!!
