Bábovka (recept mojí babičky)
Potřebné ingredience
40 dkg polohrubé mouky, 35 dkg cukru,4 vajíčka, smetana ke šlehání, vanilkový cukr, prášek do pečiva
Postup přípravy
Vše smícháme,já používám ruční slehač s metlama,když se na těstu dělají bublinky je promíchané akorát :-) Pokud je těsto husté, můžeme přidat mléko a olej.
Pečeme v předehřáté…
Propadlý koš
Potřebné ingredience
Těsto:
4-5 vajec, 35 dkg cukr moučka, 35 dkg polohrubé mouky,1 sáček vanilkového cukru a 1 prášek do pečiva, 5 až 6 lžic kakaa,3/4 hrnku oleje,trochu vody.
Tvarohová náplň:
2 tvarohy,1 vanilkový cukr,trochu moučkového cukru-dle chuti,2 žloutky,čtvrt hery,půl vanilkového pudinku,trocha mléka na zředění-aby se dal tvaroh lít na plech
Postup přípravy
Těsto umícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech( dávám strouhanku). Pak uděláme náplň z tvarohu.Tvaroh rozláváme(musí být řidší) po tmavém těstě. Pak dát péct do rozehřáté…
