Koláče nekynuté - výborné
Potřebné ingredience
500 g hladká mouka, 4 lžíce moučk. cukru, 1 Hera, 2 celá vejce, 250 ml vlažného mléka, 1 instantní droždí, 1 prášek do pečiva, půl lžičky soli. Náplň: vaničku tvarohu, 1 rovná lžíce pudink. prášku, 1 žloutek,2 lžíce cukru, 1 vanilk. cukr, marmeláda, povidla nebo ovoce. Drobenka: 6 lžic polohrubé mouky, 5 lžic moučk. cukru, cca 1 dcl oleje
Postup přípravy
Do mouky vmícháme cukr, droždí, prášek do pečiva a sůl, pak přidáme rozpuštěnou Heru (na l min. do MT) a ve vlažném mléce rozkvedlaná vejce. Vše do hladka vymícháme, je možno i…
Roláda piškotová, rychlá
Potřebné ingredience
4 celá vejce, 5 lžic pískového cukru, 6 lžic polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem do běla, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo pečící papír, vložíme do rozpálené trouby a pečeme do…
Tvarohové řezy
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru moučka, 1 prášek do pečiva, Náplň: 3 kostky tvaruhu, 2 hrnky mléka (dáme-li tvaroh z vaničky, potom dáme méně mléka,asi 1,5 hrnku), 3/4 hrnku cukru moučka, 3 celá vejce.
Postup přípravy
Smícháme mouku s práškem do pečiva a 1 hrnek cukru. 2 hrnky této sypké směsi stejnoměrně vysypeme na vyšší, dostatečně máslem vymazaný plech.
Připravíme náplň: tvatoh, mléko,…
Bratislavské rohlíčky na sladko i slano
Potřebné ingredience
1 Hera250 g zakysaná smetana400 g hladká mouka
Postup přípravy
Vše se zpracuje v hladké těsto, nejlíp rukama. Rozdělim na 4 díly, utvořím koule, zabalím do mikrotenu a minimálně 2 hod. nechám v ledničce. Poté postupně jednotlivé koule…
