DOMÁCÍ ŠTRŮDL S JABLKY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 300g hladké mouky, 280g tuku (Hera), 2 žloutky, 4 lžíce vody, 2 lžíce octa, špetka soli, NÁPLŇ: jablka (cca 8ks), cukr krystal, skořice, sádlo, strouhanka
Postup přípravy
Opět další recept s velmi podrobným postupem, určitě se zadaří a štrůdl bude výborný :-)
KOLÁČE OLEJOVÉ
Potřebné ingredience
TĚSTO:500g hladké mouky, 50g cukru, 50g kvasnic (dávám kostku 42g), 2 žloutky, 250ml mléka, 100g oleje, špetka soli ZDOBENÍ: 1kelímek povidel, 1kostka tvarohu+žloutek (nemusí být)+cukr, na drobenku Hera+cukr+ hladká mouka+ špetka prášku do pečiva
Postup přípravy
Postup jsem připravila i pro úplně nezkušené kuchařky-pekařky. Zkušené zvládnou bez postupu:-)
Nejprve zaděláme kvásek. Do hrnku cca půl litrového dáme vlažné mléko (můžeme…
Perníčky (velikonoční, vánoční) s citronovou polevou
Potřebné ingredience
640g hladké mouky
230g cukru +1 vanilkový cukr
3 vejce
65g Hery
4 lžíce tekutého medu
2 lžičky koření do perníku
1 lžička jedlé sody !
Postup přípravy
V míse utřeme vejce s cukrem, přidáme nahřátý med a tuk (ne moc horké). Mouku smícháme se sodou (nesmí se zapomenout jinak budou perníky tvrdé!!!) a kořením do perníku a vmícháme…
