nepečený BeBe řez
Potřebné ingredience
světlé a tmavé bebe sušenky, 2 x vanilkový pudink, 2x jahodový pudink, 1,8l mléka, banán, maliny, osrtužiny, 3x zakysaná smetana, cukr vanilkový, kakao na posypání
Postup přípravy
na dno hranatého ráfku položíme tmavé bebe sušenky, připravíme si 2 x vanil. pudink s 900ml mléka, trochu osladíme a nalijeme na sušenky...poté položíme vrstvu světlých bebe…
rychlá dvoubarevná jablková bábovka
Potřebné ingredience
130g cukru moučka, 2 vejce, 100ml oleje, 250g polohr. mouky, 250g nastrouhaných jablek, 2 lžičky pr.do peč. 1 lžičky citronové kůry, nebo šťáva z citronu, hrst rozinek namočených v rumu, kakao na obarvení, čokolád. poleva
Postup přípravy
vejce vyšleháme s cukrem do pěny....pak pomalu přilejeme olej...poté prosátou mouku s pr.do peč. , jablka, citr. kůru nebo šťávu, rozinky a dobře zamícháme....pokud je těsto husté…
broskvovo- rybízová bombička
Potřebné ingredience
TMAVÝ PIŠKOT: 7 vajec, 150 g cukru, 35g kakaa,35g škrobu, 105 g polohr.mouky I:NÁPLŇ: 3 x vanil. pudink, 750 ml mléka, vanilková náplń Dr. Oetker, 125g másla- cukr podle chuti II.NÁPLŇ: 1 x tvaroh, 2x zakys smetana, vanil. cukr a ztužovač III.NÁPLŇ: šlehačka vanilková kompotové broskve, rybíz, marmeláda broskvová
Postup přípravy
TMAVÝ PIŠKOT: vejce si vyšleháme v robotu s cukrem do husté pěny, poté přidáme prosátou mouku, kakao, škrob- solamyl, lehce vmícháme a nalejeme na vymaštěný a moukou posyp. plech …
hruškovo- smetanový koláč
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 90g cukru krupice, 2x vejce, 3 PL teplé vody, 50g oleje, 125g polohr. mouky, 2 ČL prášku do peč. NÁPLŇ: 450g hrušek, může být i o něco víc, 100 ml vody, 50g cukru krupice,citron 2-3 PL, 5 hřebíčků, půl lusku celé skořice, 1x vanilkový pudink rozmíchaný v 50 ml vody SMETANOVÁ NÁPLŇ: 1 zakys. smetana,1 šlehačka 30%, ztužovač, vanilkový cukr.
Postup přípravy
těsto- vejce vyšleháme s cukrem do pěny, pak pozvolna přilejeme olej s vodou...vmícháme prosátou mouku s pr.do peč. a pečeme při 170C cca 20 min
po upečení a schladnutí…
3 BIT řezy
Potřebné ingredience
300g hl. mouky, 100g cukru krupice, 2 vejce, 1 dcl oleje, 250 ml mléka, 2 lžíce kaka, 1 prášek do pečiva... přísady na krém: 500 ml mléka, 2 x vanilkové pudinky, 200 g másla, 80 g cukru přísady na druhý krém: salko karamelové, 1 x máslo
Postup přípravy
2 vejce vyšleháme s 100g cukru krupice, pak vmícháme olej, mléko, mouku, kakao a pr.do peč.
pečeme při cca 200 C .
Po upečení a vychladnutí potřeme krémem - máslo vyšleháme…
