Granola - domácí zapékané muesli
Potřebné ingredience
4 a 1/2 hrnku ovesných vloček 1 hrnek slunečnicových semínek 3/4 hrnku sezamových semínek 2 hrnky celých neloupaných mandlí nebo mandlových plátků 1/2 hrnku otrub 1 lžička soli 2 lžičky skořice 1 lžička sušeného zázvoru (koření) 1/4 hrnku rýžového, pšeničného nebo javorového sirupu 2 lžíce medu 2 lžíce oleje 3/4 hrnku jablečného pyré, nebo nějaké tekutější domácí marmelády 1/2 hrnku rozinek Poznámka: hrnky používám malé, dětská velikost :-) Další přísady jsou libovolné, např. oříšky, sušené ovoce apod. přidávám i tochu kokosového oleje.
Postup přípravy
V míse smíchejte suché ingredience. V menší misce smíchejte tekuté přímesi, zahřejte tak, aby byly úplně tekuté. Vše promíchejte dohromady, vysypte na plech vyložený pečícím…
Kakaová dýńová bábovka se špaldovou moukou a zakysanou…
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké celozrnné špaldové mouky 2/3 hrnku třtinového cukru 2 lžíce kakaa 1 lžíce karobu 1/2 prášku do pečiva špetka soli dvě hrsti rozinek - nesířených (info na obalu) 1 a 1/2 hrnku dýně struhané najemno (měla jsem máslovou) 2 vejce, žloutky a bílky zvlášt´ 1 lžíce medu 1 kysaná smetana 1/2 hrnku méka 1/2 hrnku oleje
Postup přípravy
Kakaová dýńová bábovka se špaldovou moukou a zakysanou smetanou
Smícháme v míse mouky, cukr, sůl, rozinky, kakao, karob a prášek do pečiva. Přidáme kysanou smetanu, mléko,…
Jablkovo krupicový kakaový koláč bez tuku
Potřebné ingredience
200 g hrubé nebo dětské krupice 1dcl mléka 110 g hnědého cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce kakaa 2 vejce 3 velká nebo přibližné množství menších jablek máslo a krupici na vymazání
Postup přípravy
Jablkovo krupicový kakaový koláč bez tuku
1. Smícháme cukr, krupici, kakao, vanilkový cukr, žloutky, mléko a najemno nastrouhaná jablka a necháme půl hodiny v lednici…
