Bublanina - rychlovka
Potřebné ingredience
4 vejce, 16 dkg jemného pískového cukru, 12 dkg polohrubé mouky a třešně dle libosti.
Postup přípravy
Do jedné mísy dáme 2 celá vejce, 2 žloutky, cukr a mouku. Do druhé rozklepneme 2 bílky. Nejprve z bílků vyšleháme tuhý sníh a stejnými metlami bez mytí vyšleháme v druhé míse…
Velikonoční stádo
Potřebné ingredience
Těsto: 5 žloutků, 2 vejce, 5 bílků, 250 g jemného pískového cukru, 300 g polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 lžička citronové kůry, 1 lžíce citronové šťávy. Poleva: 100 g moučkového cukru, 1 bílek, 1 lžička citronové šťávy
Postup přípravy
Žloutky, vejce, vanilkový cukr, větší část pískového cukru, citronovou kůru a šťávu vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme zbytek cukru. Žloutkovou…
Ořechové řezy
Potřebné ingredience
210 g moučkového cukru; 210 g Hery; 230 g mletých vlašských ořechů; 110 g hrubé mouky, tuhý sníh z 5ti bílků Poleva: 210 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 5 žloutků
Postup přípravy
Utřeme Heru s cukrem, potom přidáme mouku, mleté ořechy a nakonec vmícháme tuhý sníh. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech (já používám jedlý olej ve spreji - je to…
Řezy Raffaello
Potřebné ingredience
Těsto: 500 ml polohrubé mouky; 125 ml oleje; 250 ml mléka; 1 balíček prášku do pečiva; 2 vejce; 190 ml cukru moučka Posyp: 190 ml strouhaného kokosu; 125 ml cukru moučka Na polití: 250 ml smetana ke šlehání 33%
Postup přípravy
Ze všech surovin na těsto, kromě kypřícího prášku, vyšleháme v míse hladkou hmotu. Nakonec jen lehce vmícháme prášek do pečiva. Těsto nalijeme do předem připraveného hlubokého…
Rychlý medový perník
Potřebné ingredience
500 ml polohrubé mouky; 250 ml hladké mouky; 500 ml mléka; 125 ml oleje; 375 ml cukru krupice; 2 celá vejce; 1/2 balíčku perníkového koření; 1 kypřící prášek do perníku
Postup přípravy
Do mísy si dám nejdříve sypké ingredience kromě kypřícího prášku, pak vejce a nakonec naliji tekutiny. Vezmu šlehač a cca 2 minuty šlehám do hladké hmoty. Mezi tím si předehřeji…
Bábovka z pudinků
Potřebné ingredience
250 ml oleje; 250 ml cukru krupice, 5 vajec, 5 balíčků vanilkového pudinku, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček kypřícího prášku do pečiva, 1/2 balíčku čokofloků
Postup přípravy
Do mísy si nalijeme olej, rozklepneme vejce, přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Do pěny zašleháme pudinky, vanilkový cukr a nakonec pouze lehce zamícháme prášek do pečiva.
Formu…
