BLESKOVÝ KOLÁČ - JABLEČNÝ
Potřebné ingredience
2 a půl hrnku hrubé mouky (prosáté), 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, půl hrnku oleje, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 5-6 jablíček (oloupaných a nastrouhaných nahrubo), 1 skořicový cukr, hrst vlašských ořechů (nahrubo nasekaných), máslo a mouka na vymazání formy(plech) žmolenka: hrst polohr.mouky, hrst moučk.cukru a máslo
Postup přípravy
Mouku, cukr + van.cukr, mléko, olej, vejce a prdopeč smícháme v těsto a nalijeme na vymazaný a posypaný plech. Do mísy dáme jablka, skoř. cukr a ořechy, promícháme prsty a…
RYCHLÁ MRAMOROVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
4 skleničky polohrubé mouky, 2 skleničky cukru krupice, 1 sklenička oleje, 2 skleničky mléka, 3ks vejce, 1 prášek do pečiva, 1vanilkový cukr, nastrouhaná citrónová kůra z jednoho citrónu,2 lžíce kakaa na obarvení těsta, máslo a mouku na vymazání bábovkové formy
Postup přípravy
Všechny ingredience kromě kakaa důkladně smícháme ve velké míse, aby se netvořily hrudky a těsto bylo hladké.
Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou a 3/4 mísy…
ŽEMLOVKA
Potřebné ingredience
500g jablek(oloupaných,nakrájených na plátky), 70g vlašských ořechů(nahrubo nasekaných), 2 pořádné hrsti rozinek, 2lžičky moučkového cukru, 1lžička skořice, 1 lžíce rumu, 400ml polotučného mléka, 1-2-vejce, 100g krupic.cukru, 1 tobolka vanilky, 10 rohlíků nebo housek nakrájených na plátky(1/2cm), máslo na vymazání pekáčku+hoblinky na pokladení
Postup přípravy
Jablka, ořechy, rozinky, moučk. cukr a skořici smíchejte v míse. Přidejte trochu rumu a opatrně zamíchejte.
V jiné, hlubší míse prošlehejte mléko s vejci, přidejte cukr a…
MRKVOVÝ DORT
Potřebné ingredience
500g mrkve,200g vlašských ořechů, 250g polohrubé mouky, 300g hnědého cukru, 100g rozinek, 4 vejce, 250ml rostlinného oleje, 2 lžičky jedlé sody, 2 lžičky skořice Na krém: 200g Lučiny/čerstvého sýru, 120g práškového cukru, 80g másla + kousek na vymazání plechu, 1 balíček vanilkového cukru
Postup přípravy
Mrkev oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Ořechy nasekejte nožem na menší kousky. Mouku smíchejte se sodou, rozinkami, skořicí a cukrem.
Troubu předehřejte na 180…
BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK
Potřebné ingredience
150g hladké mouky, 120g másla, 150g moučkového cukru, 4 žloutky, tuhý sníh ze 4 bílku, 1/2 prášek do pečiva. Náplň: 100g sekané čokolády na vaření, 100g rozinek, 2 dcl sekaných ořechů. Dokončení: poleva dle vaši libosti a mandle na ozdobu /nemusí být/.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady /opatrně/ i se sněhem z bílku.
Nakonec vmícháme čokoládu, ořechy a rozinky.
Do vymazané a moukou vysypané formy dáme péct při 180°C -…
LINECKÝ KOLÁČ S JABLKY A MEDOVOU DROBENKOU
Potřebné ingredience
Těsto: 300g hl.mouky, 200g másla, 50g moučkového cukru, 1 vejce, 1 vanilkový cukr Jablečná směs: 8 jablek, 100g cukru krupice, 3 sáčky skořicového cikru, 2 lžíce rumu, 50g vanilkového pudinkového prášku, 50g rozinek, 50g vlašských ořechů, 1lžíce másla Drobenka: 100g polohrubé mouky, 50g cukru krupice, 30g másla, 1 sáček skořicového cukru, 1lžička medu
Postup přípravy
Ze všech surovin na těsto vypracujeme linecké těsto, které vyválíme a vyložíme jím dno a stěny tukem vymazaného plechu.
Jablečná směs:
oloupaná jablka nakrájíme na…
ŘEZY JAKO PEŘÍČKO
Potřebné ingredience
Piškot: 4 vejce, 70g polohrubé mouky(4PL), 70g cukru moučka(4PL) Krém: 1 Rama cremefine na šlehání (nebo jiná šlehačka), 200g zakysané smetany, 3Pl cukru moučka, 5cl vaječného koňaku(nemusí být), 60g čokolády na vaření
Postup přípravy
Piškot:
Vyšleháme tuhý sníh z bílků, přišleháme žloutky, po troškách vmícháme směs z mouky a cukru. Na plechu 30 x 40 cm s vymazaným pečícím papírem upečeme při 180°C 10 minut…
