polské řezy čoko pim´s bez mouky - těm se nedá odolat
Potřebné ingredience
těsto: 8 bílků, špetka soli, 25 dkg cukru krupice, 6 žloutků, 10 dkg hrubě sekaných ořechů, 10 dkg kokosu, 5 dkg rozinek, 1PL kakaa, 1 prášek do pečiva náplň: plechovka broskví (850ml), 2 vanilk. pudingy, 2 PL cukru krupice, 2 žloutky, 20 dkg másla a dále: 2 balíčky piškotů čoko pim´s, trocha rumu, 1 želatina
Postup přípravy
těsto: 8 bílků vyšleháme se špetkou soli a 25 dkg cukru. pak zašleháme 6 žloutků a nakonec opatrně vmícháme ořechy, kokos, rozinky, kakao a prášek do pečiva. Dáme na peč. papír na…
citronový hřbet
Potřebné ingredience
2 vejce celá, 17,5 dkg cukr moučka, 7,5dkg oleje, 7,5dkg vody (šťáva z 1 citronu a dolijeme do požadované váhy), kůrka z 1 citronu, 1 van.cukr, špetka soli, 20dkg polohr.mouky, 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Postupně vyšleháme celá vejce s cukrem, pak přidáme olej a vodu, citron kůrku a van.cukr i špetku soli a nakonec vsypat mouku a práček do pečiva. Pečeme ve vymazané a vysypané …
lehký tvarohový dortík s pudingem - Pribináček
Potřebné ingredience
2 vanilkové pudingy, 1/2 l mléka, 4 lžíce cukru, 1/2 kg tvarohu ve vaničkách, piškoty, 2 malé plechovky mandarinek
Postup přípravy
Uvaříme klasický puding z cukrem a do horkého opatrně zašleháme 2 tvarohy. Do dortové formy dáme vrstvu piškotů, pák půl tvarohové náplně, posypeme okapanými mandarinkami -…
královské řezy karamelové s lískovými oříšky
Potřebné ingredience
dortové oplatky na plech, 6 vajec, 25 dkg cukr krupice, 20 dkg ml. ořechů, 3 lžíce strouhanky, 3 lžíce hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva Krém: 2 hod vařené Tatra mléko slazené, 25 dkg hery nebo másla Na ozdobu: 5dkg lísk. oříšků
Postup přípravy
6 vajec a 25 dkg cukru krupice lehce vyšleháme a pak lehce vmícháme 20 dkg ml. ořechů, 3 lžíce strouhanky, 3 lžíce hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Pečeme na vysokém plechu, na…
buchta z kompotu aneb likvidace starších kompotů
Potřebné ingredience
38dkg polohr. mouky, 20 dkg cukru moučka, 1 van. cukr, 2 lžičky jedlé sody, 1 dcl oleje, 4 vejce celá, 1 kompot i s nálevem 0,7l - nejlepší jsou meruňky
Postup přípravy
Veškeré přísady postupně dáme do mísy a smícháme dohromady. Dáme péct na vysoký plech na peč. papír. Pečeme v předehřáté troubě na 180C cca 20-25min. Buchta je rychle připravená…
jablkový kynutý závin s Nutellou
Potřebné ingredience
kynuté těsto: 500g hlkadké mouky, 1 kostka droždí, 2 lžíce oleje, 1 vejce celé, špetka soli, 200 ml vlažné mléka. 6 středních jablek , van cukr, nutella, ořechy nebo kokos, skořice
Postup přípravy
Připravíme si kynuté těsto, v misce uděláme důlek, dáme mléko, do něj nasypeme cukr a droží. Z boku pak dáme zbytek přísad. Za 5 min vše pořádně promíchám, posypu trochou mouky a…
kokosový zákusek s karamelem
Potřebné ingredience
8 bílků, 35dkg cukr krupice, špetka soli, 1 kokos a 10dkg hladké mouky 1 konden. mléko sladké /Salko/, 1 až 1 1/2 máslo 1 čokoládová poleva
Postup přípravy
8 bílků, 35dkg cukr krupice, špetka soli, to vše vyšlehat nad párou, pak přidat 1 kokos a 10dkg hladké mouky. Péct na vymazaném a vysypaném plechu, ne na peč. papíře!
Krém: 1…
