OREO CUPCAKE
Potřebné ingredience
2 vejce 120 g cukru krupice 60 ml oleje (např. jemného olivového) 60 ml mléka 1 lžička vanilkového extraktu (může se nahradit vanilkovým cukrem, ale nezapomeňte pak dát méně cukru krupice) 120 g polohrubé mouky 1,5 lžičky prášku do pečení 1,5 lžíce kakaa 3 sušenky Oreo nakrájené na kousky Krém: 60 g másla v pokojové teplotě 120 g moučkového cukru 60 g vychlazeného krémového sýru (Lučina, Philadelphia) asi 5 rozdrcených sušenek Oreo
Medovník z pořadu "Prostřeno"
Potřebné ingredience
3 vejce, 300g cukr krystal, 1 stela (hera), 3 lžíce medu, 1 lžička jedlé sody, 400g hladké mouky, 1 salko, 1 máslo, 2 zakysané smetany
Postup přípravy
Vejce, cukr, stelu, med, sodu a hl. mouku dáme do mísy a nad vodní lázní vše mícháme, dokud hmota nezkaramelizuje. Když máme hmotu hotovou, rozetřeme ji na pečící papír (6 placek)…
Velikonoční beránek
Potřebné ingredience
2 vejce, 1 pomazánkové máslo ( 150g ), 200g krupicového cukru, 4 lžíce mléka, 200g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, máslo a hrubá mouka na formu
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílku, z bílku vyšleháme tuhý sníh, pomazánkové máslo vyšleháme s krup. cukrem a postupně zapracujeme žloutky a mléko.
Do krému vmícháme pol. mouku…
Ořechové řezy
Potřebné ingredience
hl. mouka, tuk, ml. cukr, ml. ořechy, vejce, strouhanka
Postup přípravy
25 dkg hl.mouky, 20 dkg tuku, 14dkg ml. cukru
těsto rozválet a přenést na vymazaný plech, potřít pikantní marmeládou
Náplň: 6 žloutků a 20 dkg ml. cukru utřeme a přidáme do…
Koláče
Potřebné ingredience
1/4 l mléka 10 kostek cukru a vanilkový cukr 1x kvasnice 1/2 kg hladké mouky 1x majonéza (v kelímku) - stejné množství oleje 2 žloutky, sůl
