ČOKOLÁDOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
Den předem si svařím 2 šlehačky (30%) a 2 led. kaštany - opravdu to nechám projít varem.
Postup přípravy
Piškot: 2 skl. pol. mouky, 1 skl. krup. cukru, 1/2 skl. oleje, 1 skl. vlažného mléka, 4 lížce kakaa, 1 prdopoč, 3 vejce = vše vyšlehám šlehačem a upeču. (1 skl. =…
Ovocné řezy
Potřebné ingredience
Piškotový korpus * * Krém: 200g másla a 200g mouč. cukru utřeme do pěny. Přidáme 500g měk. tvarohu, 1 vanil. cukr, 1 lžíce citron. šťávy, 1 lžíci rumu (nemusí být) a našleháme. * * Pudink: 1/2 l jahodového džusu (druh podle ovoce), 2 vanil. pudinky, 1 vanil. cukr - uvaříme.
Postup přípravy
Piškot potřeme tvarohovým krémem poklademe jahodama a zalijeme ještě teplým pudinkem. Dáme vychladit.
V zimě dělám s mandarinkama a do pudinku dávám pomerančový džus.
JABLÍČKOVÝ ZÁVIN Z PIVA
Potřebné ingredience
300g hl. mouky, 150g 100% tuku, přibližně 1/2 piva, sůl...... jablka, cukr, van. cukr, skořice, rozinky
MARTINSKÉ ROHLÍKY - bez kynutí
Potřebné ingredience
50 g droždí, 1/4 l mléka, 2 lžíce pís. cukru, 600 g hl. mouky, 1 prdopeč, 1/2 lžičky soli, 2 dl oleje, 2 vejce Náplň. maková, tvarohová, .... podle chuti
Postup přípravy
Z tohoto těsta dělám i koláče a buchty. Je velmi rychlé a dobře se s ním pracuje.
MRKVOVÝ MOUČNÍK
Potřebné ingredience
2 velké mrkve, 250 g pol. mouky, 1 prdopeč, 150 g pís. cukru, 3 vejce, 1/2 dl oleje, 1/2 dl horké vody
Postup přípravy
Žloutky našlehám s cukrem, potom přidám mouku s prdopeč, olej a horkou vodu - smíchám. Přidám jemně strouhanou mrkev a nakonec lehce vmíchám sníh z bílků.
Naliju do vymazané a…
FOFR OVOCNÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
2 hrnky pol. mouky, 1 prdopeč, 1 hrnek pís. cukru, 1 hrnek mléka, 4 lžíce oleje, 2 vejce. Ovoce a drobenka
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme ovoce a drobenku. Osladíme. Upečeme. Je to opravdu rychlovka.
