Tvarohovo - smetanové řezy
Potřebné ingredience
Na těsto - \r\n-100g hladké mouky, 50 g Solamylu, kávová lžička prášku do pečiva, 3 vejce, 3 lžíce horké vody 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr\r\n\r\nNa náplň-\r\n- 500g polotučného tvarohu, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, dvě lžíce citronové štávy, nastrouhaná kůra z jednoho citronu, 200 ml smetany na šlehání, 300 g ovoce, 200 ml vody, želatinový ztužovač
Postup přípravy
Vyšleháme vejce, vodu, cukr a van. cukr do pěny. Mouku ,Solamyl a kypřící prášek vmícháme do pěny. těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v předehřáté troubě…