Švestkové buchy - balada ze švestek:-)
Potřebné ingredience
hladká mouka 500 g droždí - já dvávám 3/4 z 42 g kostky trošička soli cukr citronová kůra - já na to používám z bio citronu, ale vůbec nemusí být mléko tuk, olej skořicový cukr
Postup přípravy
Teď je všude švestek, tak si holky udělejte švestkové buchty, je to hrozně dobré:-) Začneme kynutým těstem, já používám hladkou mouku. Mouku nasypeme do mísy, uděláme důlek,…
Sypaný koláč s jablky - recept je prý z Normandie
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru, asi 1 - 1,5 kg nastrouhaných jablek, rozinky + nahrubo nasekané ořechy podle chuti, skořice, máslo (Hera).
Postup přípravy
Postup:
Smícháme 2 hrnky polohrubé mouky s 1 hrnkem pískového cukru.
V další misce máme nastrouhaná jablíčka.
Já používám kulatou rozevírací dortovou formu, ale lze…
Roládička, kterou zvládne prostě každý a která se Vám…
Potřebné ingredience
Vejce 4 ks, cukr, polohrubá mouka, kakao, Solamyl, sůl.
Postup přípravy
Jdeme na to:-)
Plech si vyložíme pečícím papírem, ten potřeme máslem (Herou apod.) a vysypeme hrubou moukou. To potření máslem žádná vrstva, jen opravdu prsty slabounce…
Koláč z jogurtu s ovocem a drobenkou
Potřebné ingredience
1 kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek pískového cukru, 2 celá vejce, 1,5 kelímku polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, ovoce, máslo + cukr + hrubou mouku na drobenku
Postup přípravy
1 kelímek bílého jogurtu + 1 kelímek pískového cukru + 2 celá vejce promícháme. Pak přidáme 1,5 kelímku polohrubé mouky ( v té jsme rozmíchaly 1/2 prášku do pečiva).
Nalijeme…
Ananasová bábovka s mákem podle Petry ID 102082
Potřebné ingredience
Já jsem pouze místo hladké použila polohrubou mouku.
Postup přípravy
Postup uveden u Petry ID 102082.
Já jsem použila místo hladké polohrubou mouku.
Bábovka je vláčná, žádná sušina:-)
Koláč brambory kypří každé těsto
Potřebné ingredience
25 dkg vařených studených brambor, 25 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 7 dkg tuku, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, ev. trochu citronové kůry
Náplň: 1/2 l mléka, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce cukru,1 tvaroh nebo jablíčka, zavařenina apod.
Na fotce jsem dala jako náplň višňovou zavařeninu.
Postup přípravy
Brambory ustrouháme, prosejeme mouku s práškem, přidáme cukr a zaděláme vejcem a vlahým tukem. Zpracujeme těsto. Z poloviny uděláme do koláčové formy kolo, pomažeme je náplní a…
Čokoládový "termix"
Potřebné ingredience
1/2 l mléka, 1 vanilkový pudink, 1 vanilkový cukr, 1 polévková lžíce cukru, 5 Dkg čokolády na vaření, 1 balíček tvarohu
Postup přípravy
Uvaříme klasicky vanilkový pudink, já ho sladím tím 1 vanilkovým cukrem + 1 pol. lžící cukru. Jakmile je pudink hotov, rozlámu do něj kostičky čokolády a chvilinku míchám - je…
Müsli z Dolních Věstonic:-)
Potřebné ingredience
1 balíček vloček, 1 balíček kokosu, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce medu, sekané ořechy, 1 kondenzované mléko, 2 dl oleje, 2 balíčky rozinek
Postup přípravy
Všechny ingredience - kromě rozinek - se promísí, šup s tím na plech a do trouby. Zvolna pečeme až zhnědne, pak se to vytáhne a přidají se ony 2 balíčky rozinek.
Proč z…
Finský sypaný koláč
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku pískového cukru, 1 prášek do pečiva.
3 tučnější tvarohy (červené) - celkem tedy 750 g, 1/2 hrnku práškového cukru, 3 celá vejce, podle chuti rozinky, vanilkový cukr, trochu citronové kůry, 2 hrnky mléka.
Máslo (Heru apod.) na povrch koláče - poklademe nakrájenými lístečky másla
Postup přípravy
Postup práce:
3 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku pískového cukru, 1 prášek do pečiva - vše se promíchá.
V jiné míse utřeme 3 tučnější tvarohy - celkem 750 g, 1/2 hrnku…
