Kubánská roláda
Potřebné ingredience
piškotový roládový korpus, pařížská šlehačka, banán, šlehačka
MAKOVÁ ROLÁDA
Potřebné ingredience
80 g mletého máku, 30 g polohrubé mouky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, š´táva a kůra z 1/2 citronu, špetka soli marmeláda, 400 ml mléka, cukr, vanilkový pudink 150 g cukru moučka, šťáva z 1/2 citronu, voda (cca 2 lžíce)
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem a citronovou šťávou do pěny. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Do žloutků přimícháme mák, mouku a citronovou kůru, nakonep polovinu sněhu a pak…
ROLÁDA
Potřebné ingredience
4 vejce, 4 lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce cukru, máslový krém, marmeláda, macipánové ozdoby
Postup přípravy
V míse ušleháme žloutky s cukrem. Přidáme mouku a tuhý sníh z bílů. Dáme na pečící papír, rozetřeme po celém plechu a pečeme v předehřáté troubě při 160 st. asi 10 - 15 minut.…
ODPALOVANÁ VALENTÝNSKÁ SRDÍČKA
Potřebné ingredience
těsto: 250 ml vody, 50 g másla, 30 g škrobu, 130 g hl. mouky, 4 vejce, 1 lžička PDP krém: 250 ml mléka, 1 malinový pudink, moučkový cukr dle chuti, 50 g másla, 100 g tvarohu, lžička malinového (višňového ) sirupu, moučkový cukr na posypání, cukrová poleva (cukr, horká voda, sirup)
Postup přípravy
Vodu s máslem přivedeme k varu, vsypeme mouku a škrob, dobře promícháme.Necháme spařit a mícháme, dokud se nepřestane těsto lepit na hrnec. Do chladného těsta po jednom zašleháme…
Tvarohové řezy - mooc dobré!
Potřebné ingredience
na těsto: 150 g másla, 250 g hladké mouky, 80 g cukru, 50 g mletých mandlí, 1 vejce náplň: 4 lžíce meruňkové marmelády, 60 g másla, 5 vajec, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 800 g tvarohu, 60 g hladké mouky, 15 g škrobu, 1 lžíce pr. do pečiva, 150 ml mléka, rozinky poleva - 200 g čokolády na vaření, 50 g zuženého tuku
Postup přípravy
Na vál dáme máslo, přidáme mouku, cukr, mleté oříšky a vajíčko a vše propracujeme. Těsto zabalíme do folie a dáme na půl hodinky do lednice odpočívat.
Zatím si připravíme…
vločkové koláčky obrrr dobrý!!:-))
Potřebné ingredience
100g ovesných vloček, 100g másla, 80g moučkového cukru, 100g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 vejce, 1/2 lžičky skořice, 3 lžíce nasekaných oříšků, 3 lžíce posekaných rozinek a kandovaného ovoce, marmeláda
Postup přípravy
Máslo s cukrem utřeme, přidáme vejce, vločky, mouku s práškem do pečiva, skořici, rozinky, oříšky a kandované ovoce. Vše promícháme. Z těsta vykrajujeme lžičkou hrudky, které dáme…
Hrnková tvarohová buchta - výýýborná!!!
Potřebné ingredience
2hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kaka a 2 lžíce mléka tvarohová náplň - 500g tvarohu, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, asi 3 lříce cukru krupice, 250 ml mléka, 1 vanilkový pudink (prášek), ovoce dle chuti
Postup přípravy
Na těsto smícháme do hladka všechny suroviny (kromě kakaa a 2 lžic mléka).
Na tvarohovou hmotu také vše smícháme, ale mléko lijeme postupně, dle hustoty - náplň by měla být…
Rolády - SUPER jemný piškot!
Potřebné ingredience
4 vajíčka, 4 lžíce mouky polohrubé, 4 lžíce cukru - na jednu roládu Krém - 4 dcl mléka, 1 vanilkový pudink, 1 máslo, cukr (dle chuti můžeme obarvit - já tu mám s kávou a kakaem), marmeláda, zdobění
Postup přípravy
Z bílků ešleháme tuhý sníh do kterého po jednom zašleháme žloutky, cukr a mouku. (ale jde to udělat i opačně - žloutky ušlehat s cukrem, přidat mouku a nakonec tuhý sníh z bálků)…
Skleněný koláč s ovocem
Potřebné ingredience
3 vejce a kolik váží vejce, tolik cukru a poohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 3 lžíce horké vody, 3 lžíce oleje. dále - marmeláda, 4 dcl mléka, 2 lžíce cukru, 1 vanilkový pudink, 1 želé v prášku, 2 lžíce cukru, 250 ml vody nebo šťávy ovoce
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej a po lžících vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme do velké koláčové formy (kterou jsme vymazali a vysypali strouhankou) a…
Šlehaná bábovka - nádherně jemná!
Potřebné ingredience
6 vajec, 300 g pískového cukru, 10 lžic oleje, 10 lžic teplé vody, strouhaná citronová kůra a 1 lžíce šťávy, 1 vanilkový pudink, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, rozinky. a pro jinačí variantu potřebujeme ještě navíc - 1 lžíci instatní kávy, 1 lžíci horké vody, 1 dcl vaječného koňaku, kandovaná kůra
Postup přípravy
Žloutky ušleháme ve šlehači s cukrem, potom přidáme po lžících olej a vodu. Šleháme do pěny, pak přidáme citronovou kůru, mouku smíchanou s pudinkem a práškem do pečiva,…
