JAHODOVÝ ŠTRŮDL! VÝBORNÝ!
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta 150g strouhanky 150g cukru krystal 2 vajíčka trochu másla jahody (mražené - ty používám většinou já, kompot...)
Postup přípravy
Na másle si osmahneme strouhanku do zlatova, pozor,musíte u toho opradu stát a míchat, aby se nespálila. Až vychladne, přidáme cukr a jedno vajíčko, zamícháme. Rozválíme si…
Jablka v županu + palačinky
Potřebné ingredience
30dkg polohrubé mouky 1 celé vajíčko 10dkg cukru 1/4 l mléka 1/2 kypřícího prášku do pečiva jablka marmeláda
Postup přípravy
Smícháme cukr s vejcem, přidáme mléko a polohrubou mouku s kypřícím práškem.
Těsto by mělo být trošku hustější než na palačinky aby se v něm jablíčka krásně obalovala.
Upeč si lásku
Potřebné ingredience
Jak na to: Upeč nadýchaný perník podle následujícího receptu. Předehřej troubu na 170 °C. Ze 2 hrnků polohrubé mouky, 1 hrnku hladké mouky, 1/2 balíčku koření Medový perník, 1 lžíce kakaa, 1,5 hrnku cukru krupice, 2 vajec, 2 hrnků mléka a 1/2 hrnku oleje umíchej ve šlehači hladké těsto. Šlehej alespoň 3 minuty. Těsně před koncem lehce vmíchej 1 balíček kypřícího prášku. Těsto nalij do tukem vymazané formy ve tvaru srdce (seženeš v domácích potřebách nebo v supermarketu) a zvolna peč v předehřáté troubě asi 20 minut. Poté zalij čokoládovou polevou. Probodni šípem a naservíruj svému miláčkovi, aby věděl, že právě on je ta správná trefa! Romantická snídaně Jak na to: Rozklepni vajíčko a usmaž „volské srdce“ v kapce oleje na pánvičce ve tvaru srdce (seženeš např. v Tescu). Naservíruj na toast a posyp pažitkou. Vsaď se, že takovou snídani ocení a zaručeně ho pobaví. Cukrové vyznání Jak na to: V míse promíchej 2 hrnky polohrubé mouky, smíchané s 1 lžící kypřícího prášku, 2 lžíce cukru, 1/2 lžičky soli, 1/4 hrnku kakaa a 1 hrnek hrubě nastrouhané čokolády. 1 vejce rozšlehej s 1 hrnkem mléka a 1/4 hrnkem rostlinného oleje - přidej do moučné směsi a krátce promíchej. Naplň do formiček na mufiny a peč 20 - 25 minut při 180 °C. Pokud spěcháš, připrav svému klukovi milé překvápko - jeho oblíbený mufín pocukruj přes papírovou šablonu ve tvaru srdíčka.
tiramisu, či piškotový nepečený dortík
Potřebné ingredience
piškoty, kysaná smetana a bílý jogurt, rum, vanilkový cukr, na posypání kakao či Granko, rozpustne kafe užuvařené- vystydlé.
Postup přípravy
Do dortové formy klademe piškoty, polijeme kávou s rumem, dáme vrstvu smetany- s tvarohem, kterou jsme smíchali s tvarohem a vanilkovym cukrem , troskou rumu. A prokládáme,…
Nekynutý borůvkový koláč
Potřebné ingredience
125g másla 150g polohrubé mouky 125g cukru 1lžíce prdopeč 4 vejce 75g škrobové moučky borůvky máslo,cukr a mouku na drobenku
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukrem a vejci,přidáme mouku,prdopeč a škrobovou moučku.
Těsto rozetřeme na menší plech,vyložený peč,ppapírem,posypeme bohatě borůvkami a drobenkou a pečeme v…
Kynutý borůvkový koláč
Potřebné ingredience
0.5 kostky droždí 70g cukru krupice 250-300 ml mléka 500g hladké mouky šp.soli 1 vanilkový cukr 1 vejce 60g másla borůvky málo,cukr a mouku na drobenku
Postup přípravy
Z droždí,cukru ,trochy mléka a lžíce mouky zaděláme kvásek.
Do mísy dáme zbylou mouku,sůl,vanilkový cukr a vejce,přidáme vzešlý kvásek,mléko a rozpuštěné máslo.
Vypracujeme…
BEBE řez
Potřebné ingredience
1 balíček bebe sušenek světlých 1 balíček bebe sušenek tmavých 400 g zakysané smetany 2 vanilkové cukry
Postup přípravy
Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a střídavě promazáváme bebe sušenky světlé a tmavé. Vytvoříme dlouhý kvádr. Zbývajícím krémem potřeme celý povrch a můžeme posypat…
LÍVANCE S BORŮVKOVOU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
(dávka na 18 kusů) Potřebujeme: na těsto: 1/2 kostky droždí (20 g ), 375 g hladké mouky, 625 ml mléka, 20 g cukru, 1 vejce špetku soli, sádlo nebo olej na pečení Borůvková omáčka: 100 g borůvek, 1 lžíce cukru, 1 lžíce citrónové šťávy půl lžičky škrobové moučky bramborové hrozny na ozdobu, strouhaný tvaroh
Postup přípravy
Postup:
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, cukr a mouku, po 15 minutách přilijeme vejce, osolíme, promícháme a znovu necháme na teplém místě kynout asi 10 minut.
Na pánvi…
Hrk buchta
Potřebné ingredience
23dkg ml.cukru,3 vejce,75ml vlaž. mléka, 75ml oleje, 23dkg pol. mouky s 1/2 prášku do pečiva Krém: 2 šlehačky na šlehání, 2 mandarinky v konzervě, 1,5 lžíc ml. cukru a 2 pudinky bez vaření- za studena
Postup přípravy
Utřeme mletý cukr s vejci a přidáme mléko,olej a polohrubou mouku s práškem do pečiva.. Upečeme piškot.
Do dozy s víčkem dáme šlehačku mandarinky i se šťávou, mletý cukr a…
Vynikající tvarohové lívance
Potřebné ingredience
3 vajíčka, 4 lžíce hnědého cukru,5 lžic hladké mouky, 1 jemný tvaroh (ne vanička)
Postup přípravy
Všechny suroviny zamícháme, já se s tím nijak nepárám, tvaroh nechá hrudky, ale to jsem vůbec neřešila :-)
A pak smažíme na teflonové pánvičce (olej kápneme jen při první!!)…