Palačinky
Potřebné ingredience
25O ml mléka, 100gr hladké mouky, 1 celé vajíčko, špetka soli, trocha oleje na pánev
Postup přípravy
Všechny přísady kvedlačkou zamícháme. Na rozpálenou pánvičku kápneme kapku oleje, rozetřeme a naběračkou nalejeme těsto ve velmi tenké vrstvě. Z obou stran upečeme. Podáváme…
Zdravá perníkobuchta :-)
Potřebné ingredience
pšeničná mouka celozrnná, sladěnka, med, slunečnicový olej, prášek do pečiva bez fosfátů, kakao či karob
Postup přípravy
Smícháme mouku se sladidly, přidáme kakao či karob, část oleje. Smícháme prášek do pečiva s moukou a obojí prosijeme do mísy s předešlými přísadami. Dle potřeby přidáme olej.…
Tvarohovo - višňový závin
Potřebné ingredience
300 g listového těsta, 250 g měkkého tvarohu, 1 višňový kompot, 2 vanilkové cukry, 1 lžička skořice, 1 - 2 lžíce moučkového cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku
Postup přípravy
Tvaroh rozmícháme s jedním vejcem, jedním vanilkovým cukrem, moučkovým cukrem a pudinkovým práškem dohladka. Višně scedíme a vypeckujeme. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na…
Ananasová psaníčka
Potřebné ingredience
1 listové těsto, 400 ml mléka, 1 plechovka ananasu - plátky, 1 sáček vanilkového pudinku, 3 lžíce cukru krystalu, vejce na potření, čokoládová poleva
Postup přípravy
V trošce mléka rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Směs vlijeme do zbytku mléka a vaříme asi 1 minutu. Těsto rozválíme na obdélník 40 krát 50 cm a rozkrájíme na čtverce o straně…
SLIVKOVÉ KNEDLE-GOMBOLCE
Potřebné ingredience
800 g uvařených brambor v šupke, 300 g polohr. mouka, 1 vejce, sůl, slivky Já to dělám z dvojnásobé dávky , neboť u nás to mizí, takže všechno znásobit. A když zústanou tak zamrazím.
Postup přípravy
brambory uvařit v šupke, vyxladit, oloupat, a na kaši rozpučit. Přidat vejce, mouku trošku soli a vypracovat těsto. vyválet na plát a nakrájet na čtverce a dávat slivky, nebo…
BUCHTY s tvarohem a ovocem (rozpis na 24 kousků)
Potřebné ingredience
Na těsto: 40 g droždí, 130 g cukru krupice, 200 ml mléka, 500 g hladké mouky, 1 balíček vanilkového cukru, 2 vejce, 100 g hery, špetka soli, tuk na vymazání pekáčku Náplň:250 g měkkého tvarohu, 150 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 vejce, 300 g blum
Postup přípravy
Z rozdrobeného droždí, části cukru a vlažného mléka připravíme v mix fixu kvásek. Do mísy na míchání prosejeme mouku, přidáme špetku soli, zbylý cukr, vejce, zbylé teplé mléko a…
netradiční žemlovka
Potřebné ingredience
4-5 rohlíků, mléko, vejce vanilkový cukr jablka ořechy skořice
Postup přípravy
Jablka zbavíme jadřinců a šlupky, nastrouháme na struhadle, přidáme vanilkový cukr, vlašské ořechy, rozinky a skořici.Rohlíky nakrájíme na kousky.V mléce rozšleháme vajíčka a…
Prezidentské šátečky
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky 250g měkkého polotučného tvarohu 250g másla,změklého 1 vejce 2-3 lžičky polotučného mléka 100g meruňkové marmelády moučkový cukr na obalování teplých šátečků
Postup přípravy
Z mouky,tvarohu a másla udělejte vláčné těsto a to nechte půl hodiny odpočinout.Pak z něj vyválejte 2-3 milimetry tenký plát.Vykrajujte zhruba sedmicentimetrová kolečka,doprostřed…
****Moc dobré koláčky***ze sýru Apetito***
Potřebné ingredience
Vyzkoušejte určitě to stojí za to:-)Rychlé,málo pracné a hlavně dobré:-) Na těsto:350 g pol.mouky 1 kostka hery 2 sýry Apetito/á 50 g/ Na náplň:tvaroh 500 g 100 g másla 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink/v prášku/250 g cukru citronová kůra rum. Nebo postačí na náplň,kdo se nechce zdržovat: tvaroh, vejce ,cukr.Možno dát do koláčků i marmeládu,povidla či mák. Na obalení:Vanilkový cukr,moučkový cukr,mandle...
Postup přípravy
Z mouky,hery a sýra uděláme těsto,můžeme nechat chvíli odležet v ledničce.Potom z něj na plech s pečícím papírem tvoříme malé kuličky.Já si udělám váleček a pak krájím kolečka a z…
Školkový perník
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky 35 dkg mletý cukr 2 vejce 15 dkg povidlí 1 kávová lž. sody 1/4 l mléka 1/2 balíčku kakaa 2 polévkové lž. oleje
Postup přípravy
Povidla rozmícháme v mléku.Přidáme vajíčka. V misce smícháme suché ingredience a po částech přidáváme do mokré části.. Pořádně zamícháme a dáme péct na vymazaný a vysypaný plech…