Rýžový nákyp s ovocem
Potřebné ingredience
300g rýže 1 l mléka 4 dl vody 50 g másla sůl 200g cukru+2 vanilkové 4 vajíčka máslo na polití cukr, skořice na posypání
Postup přípravy
Rýži propláchneme a spaříme vařící vodou. Mezitím přivedeme k varu mléko zředěné vodou, mírně osolené. Rýži zcedíme, vsypeme do mléka, přidáme máslo (kousek cca 50 g) a za…
Sladké bezinkové mlíčko - proti chřipce a nachlazení
Potřebné ingredience
Hrneček mléka, hrstičku sušeného bezinkového kvítí, med, máslo,
Postup přípravy
Je to recept od naší babičky a prababičky.... Mlíčko svaříme a do horkého dáme vylouhovat bezinkové květy - cca malou hrstičku. Necháme 10min. a ještě stále do horkého přidáme…
palačinky
Potřebné ingredience
olej, mléko, vajíčka, hladká mouka.Náplň: marmeláda, tvaroh a na vrh moučkový cukr, kakao
Postup přípravy
Mléko, vajíčko, hladkou mouku to vše rozmixujem šlehačem.Pak už jenom nalejeme na pánvičku trochu oleje a pečeme.Po upečení palačinky nazdobíme.Dobrou chuť.Palačinky se nelepí…
Mančina zemlbába
Potřebné ingredience
Toustový chléb,tvaroh,rozinky,cukr,mléko,vejce,strouhanku
Postup přípravy
Rozinky,cukr a tvaroh utřeme,pomažeme toustový chléb a přiklopíme.Obalíme v mléce s rozšlehaným vejcem,poté ve strouhance a osmažíme.Můžeme pokapat medem,nastrouhat jablko nebo…
Letní dobrota pro pořádné mlsouny
Potřebné ingredience
krém, lentilky, posipky(nejlépe barevné), pikao, ořechovou čokoládu, marcipán, ovoce, šlehačku(ne na šlehání, ale normální ochucenou), mandarinku(nebo pomeranč), malou a velkou misku a nakonec stěrku. (doufáme, že všichni víte, jak se připravuje máslový krém)
Postup přípravy
Nejprve připravíme krém, který myslím, že všichni víte, jak se dělá! když ne máslový, tak obyčejný krém! V malé misce rozmíchejte krém a pak ho nalijte do velké misky. Na krém…
Jablka v županu s tvarohem
Potřebné ingredience
5 jablíček, těsto na palačinky, (o trochu hustější ), cukr, skořicový cukr, tvaroh
Postup přípravy
jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky, obalíme v těstě, do ktrerého jsme přidali více cukru (jsou pak sladší), a ihned smažíme na pánvy po všech stranách, posypeme skořicovým…
Patenty / laty / přesňáky
Potřebné ingredience
1 kilogram den předem uvařených brambor, hrubá mouka, polohrubá mouka, 1 vejce, olej na smažení/pečení, povidla nebo marmeláda, rum, skořice, mlerý mák s cukrem, sůl
Postup přípravy
Den předem si uvaříme kilo brambor ve slupce.. Na druhý den je oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme lžičku soli, 1 vejce a řádně zamícháme.
Pak přidáváme po lžících…
Skořicový šnečci
Potřebné ingredience
1 droždí, 500 g hladké mouky, 250 ml mléka, 100 g rozpuštěného vychladlého másla, 150 g cukr moučka, špetka soli, 4 žloutky, skořice + cukr, rozinky namočené v rumu + 2 vejce na potření
Postup přípravy
Dáme si do mísy mouku, vlažné mléko a droždí a připravíme si kvásek.
Přidáme rozpuštěné máslo, cukr a žloutky se špetkou soli.
Já zadělávám v mixéru dám ho na nejnižší výkon…
ŠVÉDSKÁ BUCHTA S TVAROHEM-NAPROSTO VYNIKAJÍCÍ A U NÁS…
Potřebné ingredience
I. SMĚS = 3 hrnky hr. mouky, 1/2 hrnku jemného krystalu, 1 až 1 1/2 prášku do pečiva, II. SMĚS = 3/4 kg tvarohu, 3 vajíčka, 1/2 vanilkového cukru, 1/2 hrnku jemného krystalu, 1-1/2 hrnku studeného mléka
Postup přípravy
I. směs = vše důkladně promícháme
II. směs = taktéž vše spojíme, až máme tekuté těsto bez hrudek
Dobře si vymažeme plech, na dno plechu nasypeme 2 hrnky I. SMĚSI, pak…
