Báleše od babičky Anežky ( z pořadu Kluci v akci)
Potřebné ingredience
3 1/3 hrnku hladké mouky,40g čerstvého droždí,1 1/2 lžíce oleje,2 lžíce krystal cukru,1 1/2 hrnku vlažného mléka,1 vejce,špetka soli,olej na smažení.Dále hrušková marmeláda,hruškovice(nedala jsem),měkký tvaroh(ne ve vaničce),mléko,moučkový cukr.
Postup přípravy
V míse rozmícháme droždí s lžící cukru na kašičku,zalijeme trochou vlažného mléka,zaprášíme moukou,zakryjeme a necháme vyběhnout kvásek.Ke kvásku přidáme všechny ingredience-mouku…
bavorské vdolky podle receptu paní ID 42139
Potřebné ingredience
(Paní Miroslava dává 50g másla- já ho nedávala, bála jsem se že budou moc mastné), 4 žloutky, 70g cukru moučka, 30g kvasnic, asi 200ml mléka, 1/2 lžičky soli, 330g hladké mouky,220g polohrubé mouky, panák rumu, citrónovou kůru na ozdobu jsem dávala hustý vanilkový pudink + povidla nebo marmeláda
Postup přípravy
utřeme žloutky, moučkový cukru ,citrónovou kůru
Necháme vykynout kvasnic e v hrnečku teplého mléka s 1 lžičkou cukru.
Do utřeného těsta přidáme kvásek, 1/2 lžičky soli…
Čokoládový koláč
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky 1 sklenička oleje 2dl mléka 200 g moučkového cukru 1 vejce 1 kypřící prášek do pečiva 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Čokoládová poleva : 160 g ztuženého tuku,120 g moučkového cukru,2 lžíce kakaa,3lžíce pudingového prášku(já osobně nedávám),4 lžíce mléka-za stálého míchání přivedeme k varu a na…
Šuska
Potřebné ingredience
Brambory, pol. mouka Na dokončení: rozvařená jablka, cukr moučka, tvrdý tvaroh a máslo
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky (aby se dříve uvařily), přidáme špetku soli a dáme vařit. Po uvaření scedíme a zasypeme pol. moukou. Přiklopíme a necháme cca 20min.…
strouhaná buchta
Potřebné ingredience
Těsto:400g hladké mouky,250g cukru moučka(ale prej muze byt i cukr krupice)30g kakaa(1a pul lzice) 1žloutek,250g hery,1prášek do pečiva,1polevková lžíce mleka.\\r\\ntNálpň:750g tvarohu(v alobalu ne ve vaničce)3žloutky,1lžíce pudinkového prášku,300g cukru,250ml mléka.\\r\\nuk na vymazaní a mouku na posypaní plechu.
Postup přípravy
POSTUP:Z mouky,cukru,žloutku,hery,kakaa a mléka vypracujeme těsto.\\r\\n\\r\\nrozdělit na dvě koule a uložit alespon na 20min do lednice.\\r\\npřipravit napln:tvaroh smichat s…
Domácí lipánek
Potřebné ingredience
1 vanička měkkého tvarohu,moučkový cukr,mléko,granko,vanilínový cukr,jahodové frapé,....
Postup přípravy
Tvaroh vyklopit do misky,přidat mléko na požadovanou hustotu a promíchat do vsáknutí mléka.Pak přidat podle chuti moučkový a vanilinový cukr a opět promíchat.Pro změnu chuti se…
Rychlé vdolečky
Potřebné ingredience
4 vejce,1 měkký tvaroh,5 lžic vody,3 lžíce rumu,1 prdopeč,200g hladké mouky Na zdobení:zavařenina,povidla,šlehačka,čerstvé ovoce,...
Postup přípravy
Všechno smíchat.Lžičkou sázet do rozpáleného oleje hromádky a z obou stran smažit dozlatova.Ne moc prudce,aby nebyly uvnitř syrové.
Octové cukroví
Potřebné ingredience
28 dkg hladké mouky 2 polévkové lžíce octu 2 žloutky 25 dkg Hery ( celá Hera )
Postup přípravy
Zpracovat těsto a nechat 2 hodiny odpočinout
Těsto poté vyválíme na cca 3 mm plát a vykrajujeme kolečka a plníme náplní
( ořechy, mák, tvaroh,…
žemlovka z cereálních rohlíků
Potřebné ingredience
2-3 starší cereální rohlíky, 2-3 vajíčka, mléko, 5 menších jablíček, skořice, cukr, oříšky, ovesné vločky, rozinky, máslo
Postup přípravy
vymažeme máslem zapékací mísu, nakrájíme na kolečka rohlíky, pokud jsou rohlíky dosti tvrdé, máčíme je nejdříve v mléce a pak klademe do mísy, jablíčka zbavíme slupek a nakrájíme…
Banánové placičky
Potřebné ingredience
Zkusila jsem je a jsou moc dobré, vláčné. Tady je recept: Suroviny - 4 banány, 200 g pol.mouky, 100 ml mléka, 2 větší vejce, 1 kypřící prášek, olej na smažení, moučkový cukr na posypání, (může se použít na ozdobu i smetánek,...)
Postup přípravy
Banány oloupeme a rozmixujeme spolu s mlékem a vejci, postupně přidáme mouku smíchanou s prdopeč.. Pořádně rozmícháme a necháme v chladu chvíli odležet. Smažíme placičky a…
