Kefírová bábovka
Potřebné ingredience
350g cukru krupice, 2 vejce, 350g polohrubé mouky, 1 sklenici oleje (250ml), 400ml kefíru, 2 lžičky jedlé sody nebo 1/2 prášku do pečiva, kakao
Postup přípravy
Nejdříve vyšlehejte cukr s vejci, aby byla bábovka hezky nadýchaná. Poté přidejte mouku, PRDOPEČ, kefír a olej a promíchajte. Vlijte 2/3 směsi do vymazané bábovkové formy, do…
Žemlovka(zemlbába)
Potřebné ingredience
měkký tvaroh, cukru, 3 vejce, rohlíky(toust.chleby,veka), 500ml mléka, tuk na vymazání, (rozinky-já nedávám), jablka, skořicový cukr, citr. nebo pom. kůru. Množství ingredienví záleží na velikosti zapékací mísy.
Postup přípravy
Jablka oloupeme, nastrouháme a posypeme skořicovým cukrem.Tvaroh rozmícháme s cukrem a 1 vejcem, přidáme kůru( rozinky-já nedávám) a vše promícháme.
Rohlíky pokrájíme na 1/4.…
***Kynuté knedlíky***
Potřebné ingredience
500g hrubé mouky,5dkg droždí,1 vajíčko,1 lžíce cukru krystal,sůl,vlažné mléko na kvásek Jahod.pěna: jahody,smetana trochu cukru
Postup přípravy
Do mísy si připravíme mouku,cukr,droždí a zalijeme to vlažným mlékem.Udělá se kvásek.Potom přidáme vajíčko a sůl a hněteme.Postupně přidáváme mléko.Necháme vykynout.po vykynutí…
Karobová buchta s karobovou polevou
Potřebné ingredience
buchta: 300 g pol.mouky 200 g cukr moučka 2 vejce 1/4 l mléka 4PL oleje 5PL karobu vlašské ořechy(dávám hrst pomletých) Karobová poleva 120 g kokosového tuku nebo másla 120 g cukru 1 PL karobu 5 PL mléka 2 PL solamylu
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme a vlijeme na plech, buchta je nízká, nelekejte se :-) Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 160st.C asi 20-30 minut.
Po vychladnutí polijeme polevou,…
Tvarohové knedlíky - levnější varianta
Potřebné ingredience
1 měkký tvaroh, 300g brambor, 1 vejce polohrubá mouka (může být i hrubá, jak máte radši), špetka soli, ovoce
Postup přípravy
Brambory den předem uvaříme a oloupeme.
Druhý den nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto.
Naplníme ovocem, vytvarujeme knedlíky. Doba varu je 5-6min.…
Tvarohové noky se skořicí
Potřebné ingredience
1 tvaroh ve vaničce, sůl, 1 vejce, asi 1/2 hrnku hrubé mouky, cukr moučka, skořice, kousek másla
Postup přípravy
Z tvarohu, vejce, soli a mouky připravíme těsto, necháme chvíli odležet. Lžící odkrajujeme kousky a házíme do vroucí osolené vody, vaříme, dokud nevyplavou napovrch. V míse…
univerzalní těsto
Potřebné ingredience
kefirové mléko nebo acidovilové, špetka soli, soda, hladká mouka dle potřeby
Postup přípravy
mléko pokojové teploty, přidame sůl a sodu ( 1/4 lžičky) mouku (já davam půl na půl hladká a polohrubá) tolík aby se vypracovalo těsto jak na knedliky. Moje babička z toho smažila…
KADLÉČKY
Potřebné ingredience
100g Hery nebo másla 150 ml smetany 1 vejce 1/2 droždí 250 g polohrubé mouky citr. kůra špetka soli 25 ks sušených švestek 25 mandlí 1/2 žloutku 50 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1/2 tvarohu
Postup přípravy
Heru-nebo máslo necháme povolit a z prvních ingrediencí uděláme klasické kynuté těsto.
Mandličky spaříme, oloupeme a vždy jedním kouskem naplníme jednu sušenou švestku.…
lehká a moc dobrá hrníčková olejová bábovka
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky,1/2 hrnku oleje,1 hrnek mléka,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,1 hrnek cukru krupice,2 vajíčka,kdo má rád mleté ořechy,kokos,rozinky...dle chuti lze přidat cokoliv.
Postup přípravy
vyšlehat cukr+žloutky,z bílků vyšlehat sníh,do cukru se žloutky vmícháme mouku s van.cukrem a práškem do pečiva,přilijeme mléko a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Podle…
Výtečné lívance s jogurtem a jahodama !!
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnku bílého jogurtu, 1/2 hrnku pomerančového džusu, 1 velké vejce, 3 lžíce cukru, 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 lžička jedlé sody, 1/2 lžičky prdopeč, 1/4 lžičky soli Na dokončení: jahody, 400g hustého bílého jogurtu, moučkový cukr
Postup přípravy
V míse smícháme pomerančový džus, cukr, bílý jogurt, vejce a rozpuštěné máslo a vše vyšleháme do hladka. Přidáme mouku se sodou, solí a práškem do pečiva, těsto dobře promícháme a…
