ŠVESTKOVÉ KNEDLÍKY (TVAROHOVÉ TĚSTO)
Potřebné ingredience
Suroviny:
50 dkg hrubé mouky
10 dkg tvarohu
4 dkg másla
2 dkg cukru
2 vejce
sůl
1/4 l mléka
1 kg ovoce
Postup přípravy
1. Utřeme máslo, vejce, cukr a prolisovaný tvaroh
2. Přidáme mouku, sůl, mléko a vypracujeme vláčné těsto
3. Uděláme váleček a ukrajujeme kousky do nichž balíme suché,…
JAHODOVÉ KNEDLÍKY 18ks
Potřebné ingredience
Suroviny:
400 g hrubé mouky
1 lžíce cukru
1 lžíce másla
1/4 l mléka
1 vejce
1/2 kostičky droždí (20g)
špetka soli
Postup přípravy
1. Mléko ohřejeme, přidáme cukr, lžičku mouky a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek
2. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vlijeme kvásek, promícháme, přidáme vejce a…