Švestkové knedlíky ,bramborovo-tvarohové těsto
Potřebné ingredience
na cca 30 knedlíků: 250g měkkého tvarohu , 500g vařených nastrouhaných brambor , 200g hrubé mouky ,1 vejce ,sůl *** tvrdý tvaroh ,cukr ,máslo
Postup přípravy
Z nastrouhaných brambor ,mouky ,tvarohu a vejce umícháme těsto, balíme švestky a dáváme vařit do vroucí, osolené vody , cca 8 minut. Když vyplavou, jsou hotové.
Můžeme dát…
Žemlovka s jablky a tvarohem
Potřebné ingredience
6 housek , 6 jablek ,3 vejce ,1 tvaroh ,1 vanilkový cukr ,hrst hrozinek ,skořice , 1/2 - 1l mléka ,cukr dle chuti ,máslo na vytření pekáčku
Postup přípravy
- 2 vejce rozšleháme s mlékem ,cukrem a skořicí
- tvaroh utřeme s vejcem a cukrem
- jablka oloupeme ,nastrouháme a smícháme s cukrem ,skořicí a hrozinkami
- vymažeme…