Tvarohové knedlíky s borůvkami - jinak
Potřebné ingredience
250 g tvarohu ve fólii špetka soli 1 žloutek 1 lžíce cukru krupice 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek zahradních borůvek moučkový cukr na posypání máslo na polití
Postup přípravy
Žloutek s cukrem v míse krátce utřeme. Přidáme sůl, tvaroh a vařečkou zapracujeme větší část mouky.
Těsto přendáme na vál a zapracujeme zbývající mouku.
Z těsta vyválíme 2…
Zapečené palačinky
Potřebné ingredience
600 ml mléka, 200 g polohrubé mouky, 4 vejce 500 g mekkého tvarohu, 1 vanilkový cukr, 200 ml 12 % smetany, 50 g rozínek, 50 g vlašských ořechů, 20 g másla, špetka soli
Postup přípravy
1) Mléko rozmícháme s moukou a dvěma vejci, přisolíme a necháme odpočinout. Poté upečeme palačinky.
2) Tvaroh rozmícháme s cukrem a vanilkovým cukrem vmícháme omyté rozínky,…
Ovocné knedlíky
Potřebné ingredience
50dkg hrubé mouky,1 špetka soli, 2 vejce, 4 g droždí, 2 dcl mléka, 2 lžíce majonézy Na knedlíky: Zakysaná smetana, cukr moučka, šlehačka.
Postup přípravy
Z uvedených surovin zaděláme vláčné těsto, které necháme vykynout. Z vykynutého těsta vyválíme váleček, který promačkáme prsty na dlouhou placičku. Na tuto placičku klademe…
