Burizony
Potřebné ingredience
300g cukru krupice, 1 plechovka salka, 80g másla změklého, 200g obyč. burizonů.
Postup přípravy
Do velkého kastrolu dáme cukr a necháme rozpustit - stále míchám když už je skoro rozpuštěný sáhnu teplotu aby nezhořknul. Většinou stáhnu úplně z varné desky trochu promíchám a…
Zemlovka s dýní
Potřebné ingredience
rohlíky,nebo bageta,dýně jakékoliv množství,může být nakombinováno s jablky,hruškami co máte zrovna doma,páskový cukr,vanilkový cukr,vejce,máslo,rozinky,citr.štáva,skořice,mléko,skořice,oříšky,mohou být i koiusky čokolády,,tuk na vymazání, pekáčku nebo zapékací misky,moučk.cukr na posypání
Postup přípravy
Dýni nebo jablka oloupeme,zbavíme jader,pokrájíme na kousky a v osolené vodě rozvaříme do měkka.Vodu co zbyla slijeme,hmota by měla být kašovitá ,do vychladlé přidám e žlotek,a…
Pohanková kaše
Potřebné ingredience
Pohanka krupice, 1,25 šálku mandlového mléka, 1/4 šálku Agave ( javorový sirup nebo podle chuti ), 1 lžička čistého vanilkového extraktu, 1 lžička skořice, nakrájené ovoce nebo sušené ovoce ( opečený kokos, čokoládové lupínky, sekané ořechy a semena, mandle )
Postup přípravy
V míse zalijeme 2 hrnky syrové pohanky krupice a 4 šálky vody. Namočte alespoň 1 hodinu nebo přes noc. Po namočení dobře opláchněte v cedníku několikrát. Uvařit. Pohanku…
Palačinky
Potřebné ingredience
1/2 l vlažného mléka, vajíčko, špetka soli, 200 g hladké mouky, lžičku moučkového cukru
Postup přípravy
Vše vyšleháme, těsto je řidké, ale ničemu to nevadí.
Recept jsem dělala podle paní Andrejky tady z mimibazaru :)
Pohankové musli
Potřebné ingredience
140 g pohanky, 240 g ovesných vloček, 100 g slunečnicových semínek, 70 g mandlí, 6 lžic medu, 3 lžíce oleje, 40 g třtinového cukru, 10 g kakaa, špatka soli, vanilkové aroma, 55 g kokosu, 100 g rozinek
Postup přípravy
Pohanku jsem si předem uvařila podle návodu, aby nebyla moc tvrdá. Pak jednoduše smíchejte všechny suroviny kromě kokosu a rozinek. Měla by vzniknou trochu mokrá směs. Dejte do…
Jednoduché a naprosto famózní tvarohové knedlíky podle…
Potřebné ingredience
250g měkkého tvarohu, 70g hladké moky, 70g krupice, 70g másla, 1 vejce, vanilkový cukr, sůl, citronová kůra.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady (máslo by mělo být při pokojové teplotě, aby se v těstě netvořily hrudky). Těsto necháme v lednici odležet 2-3 hodiny, je vhodné k plnění všemi…
Palačinky,jak je máme rádi
Potřebné ingredience
3 dcl mléka,2 dcl vody,1 dcl oleje,2 vejce,1/2 vanilkového cukru,špetka soli,20 dkg hladké mouky
Postup přípravy
Uděláme řidší těsto a necháme chvilku odležet,v těstě je olej,takže se nelepí a netrhají,nemusíme vymazávat,já potírám při smažení jen okolo mašlovačkou olejem
dýňové muffiny
Potřebné ingredience
1/4 hrnku oleje (v mém případě arašídového, ale nehledejte v tom vědu)\r\n1/4 hrnku tmavého hnědého cukru\r\n1/4 malé dýně hókaidó nastrouhané najemno (hókaidó v žádném případě není podmínkou, poslouží jakákoli dýně)\r\n2 menší, nebo 1 velké vejce\r\n1 1/4 hrnku celozrné polohrubé mouky\r\n1 lžička prášku do pečiva\r\n1/2 lžičky skořice\r\n1 lžička sušeného zázvoru\r\n1 lžička muškátového oříšku\r\n1/4 lžičky soli\r\nořechy, oříšky či cokoli se vám chce přidat do těsta (navrhovala bych tam dát rozinky, což já nemůžu, protože je přítel nejí)\r\n\r\nNa posyp:\r\n2 vrchovaté lžíce celozrné mouky\r\n2 vrchovaté lžíce hnědého cukru\r\n1 lžička skořice\r\n2 lžíce změklého másla
Postup přípravy
Nejprve rozehřejeme troubu na 170 stupňů a formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky (anebo vymažeme a vysypeme moukou. \r\n\r\nVe větší míse prošleháme olej s hnědým cukrem…
Jablkový koláč naruby :-)
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1 lžíce rozehřátého másla,1 lžička prášku do pečiva,1/4 hrnku cukru,1 hrnek hladké mouky,2 vejce,sůl,1/4 hrnku mléka.....PLŇKA: několik lžic rozehřátého másla(4-6),citron na pokapání,1/2 hrnku cukru, jablka na plátky(cca dva hrnky), skořice,muškátový oříšek
Postup přípravy
Dortová forma....na dno naaranžujeme jablka na plátky,posypeme 1/2 hrnkem cukru se skořici,pokapat citronem a zastrouhat trochou muškátu...poprášit moukou a pak přelít rozehřátým…
