Recepty - Sladká jídla

asi 1 kg švestek * 200g hery nebo stely * 6 žloutků * 200 g krystalu * 1 vanilkový cukr * 200 g polohrubé mouky * 1 lžička prášku do pečiva * 1/2 lžičky mletého hřebíčku * 100 g mletých vlašských ořechů * špetka soli * 75 g cukru * 6 bílků * 2 zakysané smetany * 1 vanilkový cukr + dle chuti mletá skořice ´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´ na malý plech jsem dělala 3/5 dávku - 3 žloutky, 120 g tuku, cukru, mouky, 60 g ořechů, do tří bílků 45 g cukru, ostatní od oka

700 g třešní vypeckované nebo i s peckami, klidně i kompotované, myslím že můžou být i višně * na těsto: 300 g polohrubé mouky (dávám 350 g) * 150 g krupicového cukru (dávám jen 100g) * 1 vejce * 1/2 sáčku prášku do pečiva * 250 g tuku (stela, hera) * 1/2 lžičky mletého anýzu a zázvoru nebo hřebíčku * * * * * * * 2 lžíce cukru * nesolené arašídy (stačí vodou propláchnout solené)

menší plechovka ananasu * 100 g másla * 80 g cukru krystal (může být i hnědý třtinový) * 240 g polohrubé mouky * 100 g cukru krystal * 2 lžičky prášku do pečiva * 1 vanilkový cukr * 1 vejce * 1/2 lžičky soli * 120 g tuku na pečení * 140 ml nálev z ananasu + mléko půl napůl *

500 g tvarohu (může být i ve vaničce - pak už nedáváme mléko) * trochu mléka * 2 vejce * 2 lžíce moučkového cukru nebo 1 vanilkový cukr * 1 lžička sušené nebo čerstvé citronové kůry * 35 dkg polohrubé mouky * špetka soli * 1 lžička jedlé sody * můžeme přidat rozinky nebo rum (ten doporučuju:-))

250 g rýže * mléko * voda * vanilkový cukr * máslo 50g * 2 vejce * konzerva ananasu * sušená máta peprná *citronová šťáva