čokoládová bomba
Potřebné ingredience
mléko, kakao, cukr, piškoty, rum, máslo
Postup přípravy
1/4 l mléka ohřát, rozmíchat v něm 10 dkg kakaa, 15 dkg cukru. 2 balíčky piškotů po 14 dkg navlhčit rumem nebo vaj.koňakem, smíchat to kakao s 1 kostkou máslo a promíchat s těma…
PALACINKY ZAPECENE S TVAROHEM
Potřebné ingredience
PALACINKY:1/2l mleka, 6 lzic pol.mouky, 6 lzic hl. mouky, spetka soli, spetka cukru.
NAPLN:2 tvarohy, cukr,mleko,vanilka, vejce
Postup přípravy
Udelame si palacinky,ktere mazeme tvarohem,svineme je a naskladame do vymazaneho pekace.Zalijem hrnickem mleka,smichanym se lzici cukru a jednim vejcem.Peceme do zlatova v troube…
bublanina s červeným rybízem
Potřebné ingredience
Prosím dostala jsem hodně rybízu, napište mi prosím nějakou rychlou buchtu.díky moc
Koblížky s krémem
Potřebné ingredience
koblížky:
24 dkg polohrubé mouky , 2 vejce, lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1/8 l mléka, 5 dkg rozinek, lžička vanilínového cukru, celý prášek do pečiva, olej na smažení //
krém:
1 litr mléka, cukr, 1 vanilkový puding
Postup přípravy
V míse nebo ve šlehači dobře prošleháme mouku, vejce,cukr,sůl,vanil. cukr a mléko. Vznikne polotuhé těsto do kterého přimícháme rozinky a celý sáček prášku do pečiva který jsme…
Sladká rýže s jablky
Potřebné ingredience
1 litr mléka, 3 lžíce krystal. cukru, 2 špetky soli, hrnek rýže (můžeme použít i vysypané 2 varné sáčky), 1/3 HERY, miska jablek (asi 8 ks) nakrájené na kostky, ..... nakonec skořice s ml. cukrem na posypání hotového jídla
Postup přípravy
Ohřít litr mléka v nádobě na sporáku (já to dělám ve skleněné nádobě o objemu cca 3,7 litru - viz. obrázkový postup), přidáme 3 lžíce krystalu a 2 špetky soli. Uvedeme do varu a…
Tvarohové lívanečky
Potřebné ingredience
1/4 kg měkkého tvarohu, 2 vejce, 1/16 l mléka, z bílků sníh, 60 g polohrubé mouky, 1 - 2 lžíce moučkového cukru, sůl,1 vanilkový puding
Postup přípravy
V míse utřete žloutky s cukrem, přidejte tvaroh, sůl, mouku,vanilkový pudink a mléko. Ušlehejte z bílků sníh. Nejdříve přidejte do těsta 1 - 2 lžíce sněhu, aby bylo řidší před…
PALAČINKY
Potřebné ingredience
1/2 litru mléka, 2 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 2 dkg moučkového (mletého) cukru (cca 2 lžíce) - radši méně, než více, pak se mohly připalovat - já dávám jen lžíci, pár špetek soli, 20 dkg hl. mouky, 10 dkg polohrubé mouky
Postup přípravy
Smícháme všechny suroviny. Mouky přidáme jako poslední. Děláme na másle.Másla dáme při první palačince více, pak už skoro nemusíme dávat. Dělám na teflonové pánvi.
Jahodové knedlíky (tvarohové)
Potřebné ingredience
2 zelené měkké tvarohy pol. mouka dětská krupička jahody moučkový cukr máslo tvrdý tvaroh
Postup přípravy
Z měkkého tvarohu, pol. mouky a dvou lžic dětské krupičky uděláme vláčné těsto, asi jako modelínu. Plníme jahodami, meruňkami atd. uděláme knedlíky a dáme vařit do vroucí vody. Po…
OVOCNÉ KNEDLÍKY
Potřebné ingredience
500 g tvaroh, 400 g hrubá mouka, 2 vejce, špetka soli, ovoce
Postup přípravy
utvoříme těsto a dáme na cca 15 ztuhnout do lednice. Vyválíme váleček, krájíme kolečka a plníme ovocem. Recept je cca na 25 ks
Rychlé jablkové lívance
Potřebné ingredience
3 dcl mléka, 30 dkg polohrubé mouky, 30 dkg nahrubo nastrouhaných jablek, 1 prášek do pečiva, 1 vejce, sůl, pískový cukr, sekané ořechy nebo ovesné vločky, skořicový cukr
Postup přípravy
Z uvedených surovin připravíme těsto a lívanečky smažíme na 100% tuku nebo rozpáleném oleji. Ještě horké obalujeme ve skořicovém cukru.
