Bramborové taštičky s povidly
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 50 g loupaných mandlí (nemusí být - nedávám protože mi nechutnají), 240 g švestkových povidel (já kupuji to větší balení 420g - mám raději více náplně :-)) , 200g hrubé mouky, 100 g krupice, sůl,
80 g perníku na strouhání (nemusí být - lze nahradit strouhaným tvarohem nebo nemusíme dávat ani jedno z toho), 100g moučkového cukru na posypání, 100 g másla na omaštění (př. Hera nebo stolní máslo).
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Vyloupané mandle nahrubo nasekáme (nemusíme dávat) a smícháme s povidly.
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno.…
Jablečná omeleta
Potřebné ingredience
Na 1 omeletu potřebujeme: 2 vejce, špetku soli, 1 jablíčko ( nemusí být zrovna nejkrášnější), skořicový cukr (moučkový)
Postup přípravy
V hrnečku rozšleháme obě vejce a vlejeme na vyhřátou pomaštěnou pánvičku, stlumíme plamen a pomalu dopékáme. Neobracíme!!! Jakmile se omeleta začne od spodu dopékat, (vršek musí…
Vandinčiny tvarohovo-jahůdkové palačinky Raz dva ...
Potřebné ingredience
Tvaroh bio-bio z Plusu, glukopur - hroznový cukr, čerstvé jahůdky, trocha vanilky
Na palačinky: hladká mouka, biobio mléko z Plusu, 1 bio bio vajíčko z Plusu, špetka soli
Postup přípravy
Jednoduchý, zdravý, asi už profláklý recept, ale třeba se někomu bude hodit. :o) Používám bio potraviny, ale samo lze nahradit normálními...
Tvaroh osladím trochu proženu…
Vdolečky tety Míly..
Potřebné ingredience
5vajíček,tvaroh meký,1 hrnek hladké mouky,1/2 prášku do pečiva,6 lžic mléka
Postup přípravy
Udeláme testo ktere pomoci lzice smazime na oleji/v hrnci naplnenem do ctvrtky olejem../..pote obalujeme v mouckovem cukru..
…
Zapečené těstoviny s tvarohem
Potřebné ingredience
300g těstovin, sůl, 50g tuku (Hera, máslo,...), cca 4-5 lžic cukru, 2 vejce, 250g měkkého tvarohu, 2 lžíce rozinek, 1/4 l mléka, vanilkový cukr na posypání
Postup přípravy
Tuk utřeme s cukrem, vejcem a rozmícháme s tvarohem. Přidáme omyté rozinky. Promícháme s uvařenými těstovinami a rozetřeme do dobře vymazané zapékací nádoby. Zalijeme mlékem s…
Citrónový rýžový nákyp s meruňkami
Potřebné ingredience
130g rýže, strouhaná kůra z 1 citrónu, 50g cukru, 500ml mléka, 2 vejce, 4 lžíce šťávy z meruňkového kompotu, 1 kompot půlených meruněk (425 ml), máslo na vymazání formy, 1 lžička skořice, 2 lžičky cukru, 1 lžička mouč. cukru
Postup přípravy
Rýži, citrónovou kůru a cukr dáme do mléka, uvedeme do varu a za častého míchání uvaříme do měkka.
U vajec oddělíme bílky a žloutky. Žloutky rozšleháme a smícháme s 2 - 3…
SMAŽENÉ KOULE
Potřebné ingredience
1MĚKKÝ TVAROH,250G HLADKÉ MOUKY,4VEJCE,1 PRÁŠEK DO PEČIVA,SKOŘICOVÝ CUKR
Postup přípravy
VŠECHNY PŘÍSADY,KROMĚ SKOŘICOVÝHO CUKRU,SMÍCHÁME A KLADEME LŽIČKOU VYKROJENÉ KOULE DO ROZPÁLENÉHO OLEJE.JEŠTĚ TEPLÉ OBALUJEME V CUKRU.KDO NEMÁ RÁD SKOŘICI MŮŽE OBALOVAT V…
Ovocné knedlíky - tvarohové a rychlé
Potřebné ingredience
1/2 kg tučného měkkého tvarohu v kostce, 140g krupičky (podle hmoty i více), 1 celé velce a ještě žloutek, lžička prdopeče, tvaroh na strouhání, máslo, cukr moučka, ovoce podle sezony.
Postup přípravy
Z tvarohu, kruúpičky, vajec a prdopeče umícháme těsto - tužší. Do tohoto těsta potom balíme kousky ovoce - jahody, švestky, borůvky ......... Vaříme v mírně osolené vodě asi 10-15…
Lívance pro alergiky
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, droždí na půl kila mouky (1 kostka), špetka cukru, špetka soli, cca 1/2l mléka (v případě nemléční diety rostlinného - sojové, ovesné, rýžové, pohankové, Nutrilon Pepti atd.), 1 lžíce rostlinného oleje
Postup přípravy
Z mléka, droždí a cukru uděláme kvásek, pak přidáme zbytek, zadělat těsto (když je moc husté, naředíme ještě mlékem) a můžeme po chvíli smažit na lívanečníku. Já obaluji ještě…
Palačinky z ovesných vloček-a táááák dobré
Potřebné ingredience
750 ml mléka,2 vejce,150 g ovesných nebo celozrnných vloček,9 lžic hladké mouky,1 vrchovatá lžíce medu,1 vanilínový cukr
Postup přípravy
V mléce ponorným mixérem rozmixujeme vločky a pak přidáme ostatní suroviny-zamícháme.Necháme 30 minut osatát.Pak smažíme na pánvičce palačinky.Libovolně zdobíme.
