SVÍTEK
Potřebné ingredience
1/2 mléka, 2-3 vajíčka, 11 lžic hrubé mouky, trošku soli
Postup přípravy
Všechno zamícháme a nalijeme na máslem vymazaný pekáček, pečeme asi půl hodiny na 170 stupňů. Je to fajn, že u toho nemusíte stát jako třeba u palačinek. Navrch se může dát džem,…
bramborová sladká pochoutka s jablky-Rozcuchaná…
Potřebné ingredience
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 1 hodina
Ingredience:
800g brambor uvařených ve slupce den předem.
2 vejce,
150 g polohrubé mouky,
600g oloupaných jablek nakrájených na kostičky,
60g cukru,
2 vejce na polití,
tuk na vymazání pekáče,
mletá skořice,
sůl
Postup přípravy
Příprava:
Brambory oloupáme, nastrouháme a lehce promícháme s moukou, vejcem a soli. Do vymazaného pekáče dáme asi třetinu brambor, na ně polovinu jablek s cukrem a se skořicí…
bramborová sladká pochoutka-Rozcuchaná nevěsta 1.
Potřebné ingredience
Rozpis: 500 g brambor, 500 g jablek, 1 vejce, mléko, skořice,hodne cukru
Postup přípravy
Postup: Do vymaštěného pekáčku střídavě pokládáme vrstvu brambor (uvařených a nastrouhaných) a vrstvu na plátky nakrájených jablek poprášených cukrem a skořicí. Zalijeme mlékem s…
SLADKÝ TVAROH do koláčů, na knedlíky Z TOFU SÝRA
Potřebné ingredience
250g sójového sýra "" 1 lžíce medu "" 2 deci sójového mléka (podle hustoty) "" 3-4 lžíce ovocného cukru (fruktóza) "" sekané rozinky (datle) "" citronová kůra "" vanilka...
Postup přípravy
Rozmixujeme sójový sýr, přidáme sójové mléko, cukr, med, rozinky, nastrouhanou citrónovou kůru a vanilku. Buď můžete dát vanilkový lusk do ovocného cukru a tím získáte vanilkovou…
Bramborové šišky / šulánky /se strouhankou (mákem)
Potřebné ingredience
6 nebo i víc brambor , 2 vejce , hrubá mouka , sůl, rohlíky na strouhanku, máslo, moučkový cukr
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí nastrouháme (může být i hrubě ) .Dáme vařit osolenou vodu.
LÍVANCE ZE ZÁKYSU - milované jídlo naší Simonky
Potřebné ingredience
1 zákys, 2 vejce, 2 lžíce moučkového cukru, trochu soli, 22 dkg hladké mouky
Postup přípravy
Zákys prošleháme se žloutky a cukrem, přidáme mouku, sůl a nakonec vyšlehaný sníh. Ihned pečeme po obou stranách lívanečky. Lívanečky jsou nadýchané a dlouho vydrží. Pokud k nim…
OVOCNÉ KYNUTÉ KNEDLE JEDNODUCHÉ
Potřebné ingredience
500 G POL. MOUKY, 1 VEJCE, ŠP. SOLI, LŽÍCE CUKRU, KVASNICEmohou být i sušené, je to rychlejší)
MLÉKO DĹE POTŘEBY.
Postup přípravy
VYPRACOVAT TĚSTO, TŘEBA V ROBOTU, NECHAT V TEPLE NAYNOUT A POTÉ UDĚLAT LŽÍCÍ HRUDKY, DO NICH ZABALIT OVOCE-ČERSTVÉ, MRAŽENÉ...VAŘIT ASI TAK 8 MINUT, PO VYTÁHNUTÉ PROPÍCHNOUT, ABY…
TVAROHOVÉ AMOLETY s OVOCEM
Potřebné ingredience
Měkký tvaroh 13 dkg, 25 dkg polohrubé mouky, 1/2 l mléka, 2 vejce, špetka soli, 3 dkg cukru,
Postup přípravy
Do mléka přidáme sůl, cukr, 2 žloutky, tvaroh a mouku. Dobře promícháme nebo vyšleháme a nakonec vmícháme zlehka sníh ze 2 bílků. Amolety pečeme na másle. Jsou silnější jak…
OVOCNÉ KNEDLÍKY Z ODPALOVANÉHO TĚSTA
Potřebné ingredience
1/2 l mléka, 10 dkg másla, špetka soli,35 dkg hrubé mouky, 4 celá vejce a asi 1/2 kg švestek.
Postup přípravy
Mléko s máslem a solí uvedeme do varu, potom přidáme všechnu mouku najednou a mícháme, nebojte se toho, vznikne husté těsto, které se nebude za chviličku chytat hrnce. Potom…
ŠPALDOVÉ KOLÁČKY
Potřebné ingredience
1,4l-mléka
jedny kvasnice
4kostky(lžičky)cukru
250gklasické hladké mouky
250g špaldové hladké mouky
1,5hrnku oleje
1vajíčko
sůl
Postup přípravy
Uděláme si kvásek,ten potom smícháme s ostatníma přísadama a necháme vykynout.Postup je stejný jako u klasických kynutých těst.Potom vyválíme a vykrajujeme malé kolečka(třeba…
