Ledová čokoláda
Potřebné ingredience
250 g stoprocentního tuku,50 g čokolády na vaření,50 g kakaa,3 celá vejce,3 lžíce moučkového cukru,1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Tuk,čokoládu a kakao rozpustíme ve vodní lázni.Vejce s oběma cukry ušleháme do husté pěny(nejlépe ve šlehači).Do ušlehaných vajíček vešleháme rozpuštěnou čokoládu.Dáme do pytlíku…
Tiramisu po česku
Potřebné ingredience
2 balíčky piškotů, 2 pomazánková másla, 2 smetany ke šlehání, 200 g moučkového cukru, silná káva, rum
Postup přípravy
Pomazánková másla, smetanu a cukr vyšleháme do hustého krému. Dno dortové formy vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem. Na ně navršíme část krému. Postup ještě jednou…
Střecha z Be-be sušenek
Potřebné ingredience
1 balíček světlých a 1 balíček kakaových Be-be sušenek,500g tvarohu,150g mletého cukru (15 lžic),200g másla,
2-3 banány,trochu rumu
Postup přípravy
Utřeme máslo s cukrem, tvarohem a ochutíme rumem. Na alobal naskládáme jako šachovnici Be-Be sušenky 3 řady po 7 kusech, (střídáme světlou a tmavou barvu). Potřeme polovinou…
Borůvkové tiramisu
Potřebné ingredience
2 balíčky dětských piškotů, 2 velké (400 g) bílé jogurty, borůvková marmeláda
Postup přípravy
Do dortové formy naskládáme piškoty, na ty nalijeme vrstvu jogurtu, tu potřeme marmeládou, opět naskládáme piškoty, nalijeme jogurt a potřeme marmeládou, na kterou naskládáme…
Tvarohový dort
Potřebné ingredience
500 g tvarohu,200 g moučkového cukru,2 vejce,2 dcl horkého mléka,125 g másla,2 polévkové lžíce želatiny + 2 dcl mléka,piškoty,čerstvé nebo kompotované ovoce
Postup přípravy
Želatinu zalejeme 2 dcl mléka a necháme nabobtnat.Potom za stálého míchání přivedeme k varu.Dáme do mixéru,přidáme všechno ostatní a umixujeme hladkou hmotu.Dortovou formu…
Nepečený ovocný dort
Potřebné ingredience
2 kelímky bílého jogurtu, 2 kelímky zakysané smetany, 2 lžíce moučkového cukru, 2 balíčky piškotů, ovocný kompot podle chuti
Na ozdobu: 1 kelímek smetany ke šlehání, čokoláda, ovoce
Postup přípravy
Jogurt, zakysanou smetanu a cukr ušleháme. Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, vrstvu ovoce a zalijeme jogurtovou směsí. Několikrát opakujeme - poslední vrstvu tvoří…
Patenty
Potřebné ingredience
4-5 brambor,500g hrubé mouky,půl hrnku mléka,sůl,cukr,mák,máslo
Postup přípravy
Den předem uvařené brambory nastrouháme na jemno,přidáme asi půl kg hrubé mouky,půl hrnku mléka a sůl.Vyhněteme těsto,nemělo by být moc tuhé.
Pak rozválíme na tenký plát (asi…
ovocne kynute knedliky na páře - recept od me babičky…
Potřebné ingredience
2 hrnky hrubé mouky,
čtvrtku hrnky krystal.cukr,
špetku soli,
2 vejce,
50g. droždí,
vlažné mléko
Postup přípravy
pripravíme suroviny,z droždí uděláme kvásek.a vše zaděláme a necháme na teplém místě kynout.vykynuté těsto lžíci nabereme dáme jakekoliv ovoce a na válu uděláme knedlíky.z toho…
Lívanečky podle "Kluků v akci" úžasná věcička
Potřebné ingredience
Recept najdete u mě na stránkách http://mlsouni.webgarden.cz/
Žemlovka s karamelizovanými jablky
Potřebné ingredience
50g másla,4 až 5 jablek (podle velikosti) oloupaných,nakrájených na klínky a zbavených jádřinců,180g krupicového cukru,500ml smetany ke šlehání,400g pečiva(tousty,veka,rohlíky atd. co vám zrovna zbylo) nakrájených na plátky,4 žloutky
Postup přípravy
Máslo rozpusťte na velké pánvi vsypte jablka nakrájená na malé kousky a 150gcukru.Povařte tak,aby šťava z jablek zkaramelizovala,průběžně promíchávejte.Pak stáhněte plamen a…
