Výborné šišky (koblihy)
Potřebné ingredience
1 kg polohrubej výberovej múky, 1 kocka čerstvého droždia, 6 dl mlieka, 1 smotana na šľahanie (poctivá 33%-ná) o objeme 250 ml, 1 kávová lyžička soli, 2 kávové lyžičky cukru, 4 žĺtky (ak sú vajíčka väčšie, stačia 3), 0,5 dl rumu. Na dochutenie - lekvár, práškový cukor, jogurt, snehová pena zo zvyšných bielkov.
Postup přípravy
Tieto šišky nie sú mastné, a u nás najobľúbenejšie. Sú "ľahké" a preto ich vládzeme jesť do nemoty. Tak skúste aj Vy, určite nič nepokazíte. Z celej dávky vyjde približne 48…
Lívance z nekynutého těsta
Potřebné ingredience
1 acidofilní mléko
0,25 kg phb mouky
2 vejce
1 lžička cukru
prášek do pečiva
Postup přípravy
Zamíchat a klasicky usmažit.
My to sníme na posezení (2 dospělí a jedno dítko), i když je jich dost. Tak pro větší jedlíky či rodiny doporučuji dvojitou dávku.
Rýže s jablky - bez míchání a připálení
Potřebné ingredience
10 pol. lžic rýže, 1 l mléka,1/2 lžičky soli,8ks jablek,2 vejce,4 pol. lžíce cukru,špetka skořic.cukru,asi čtvt kostky másla,(popřípadě tvaroh).
Postup přípravy
Rýži spaříme vroucí vodou, promícháme a vodu scedíme. Vložíme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáčku, pokryjeme nahrubo nastrouhanými jablky (popř. na jablka dáme…
ovocné knedlíky z plzeňska - velmi rychlé a snadné
Potřebné ingredience
těsto:1 měkký tvaroh ve vaničce, 2-3 celá vejce, 3 lžíce tuku (hera, máslo,nebo olej), špetka soli, 1 lžíce cukru krystal, (pokud má někdo rád hodně nadýchané, dá 1 PDP, my ho nedáváme) 1-2 vaničky od tvarohu plné hrubé mouky; na ochucení knedlíků:cukr moučka, strouhaný tvrdý tvaroh, rozpuštěné máslo, kysaná smetana nebo šlehačka
Postup přípravy
smícháme všechny ingredience na těsto, těsto by se mělo odlepovat samo od mísy, pokud je moc lepivé, tak ještě pomalu přidáváme mouku, na posypaném válu hrubou moukou těsto…
Ovocné knedlíky nad párou - jak je dělám já...
Potřebné ingredience
Navazuji na recept Helenky F. (helca73)
Postup přípravy
Těsto zadělám jako na klasické kynuté knedlíky,jen přidám trošku cukru (zadělávám od oka,tak množství nemohu dodat).Po vykynutí naberu lžící na posypaný vál(já si připravuji jen…
Babiččiny tvarohové knedlíky
Potřebné ingredience
1/4 kg tvarohu v kostce,1 vejce,3hrsti strouhanky,3 hrsti dětské krupičky,sůl,jahody,kysaná smetana,cukr
Postup přípravy
Tvaroh,vajíčko,sůl,strouhanku a krupici spojíme v těsto,pokud je moc řídké(lepivé)přidáme stejný díl strouhanky a krupičky.V dlani si uděláme placičku,zabalíme jahodu a zakulatíme…
Tvarohové fánky - rýchla kalorická bomba
Potřebné ingredience
250g tvarohu, 250g hl. múky, 2 vajcia, 60g masla, soľ, necelá lyžička sódy bikarbóny, tuk/olej na vyprážanie, práškový cukor
Postup přípravy
Múku preosejeme, zmiešame s tvarohom, pridáme rozšľahané vajcia, maslo, štipku soli a sódu. Vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 3-4mm, a radielkom rozrežeme…
Třešňový koláč s arašídy
Potřebné ingredience
700 g třešní vypeckované nebo i s peckami, klidně i kompotované, myslím že můžou být i višně * na těsto: 300 g polohrubé mouky (dávám 350 g) * 150 g krupicového cukru (dávám jen 100g) * 1 vejce * 1/2 sáčku prášku do pečiva * 250 g tuku (stela, hera) * 1/2 lžičky mletého anýzu a zázvoru nebo hřebíčku * * * * * * * 2 lžíce cukru * nesolené arašídy (stačí vodou propláchnout solené)
Postup přípravy
Na vál dáme cukr a mouku s práškem do pečiva, uděláme důlek, do toho vyklepneme vejce, přidáme změklý tuk pokrájený na menší kousky a koření a vypracujeme těsto. to rozdělíme na…
Dortíčky na zítřejší besídku do školky pro Filípka
Potřebné ingredience
Neodolala jsem a podle maminek zde ma MMB jsem se do toho také pustila.
Perníkové těsto v krabici , marcipán, čokoládová poleva, zdobení a košíčky
Postup přípravy
Těsto jsem dala do střední velikosti cukrářských košíčků , cca 1 polévkovou lžíci na košíček, po upečení potřela čokoládovou polevou ( koupená v obchodě) a pak už jen nazdobila…
Rychlá jogurtová buchta
Potřebné ingredience
1 malý bílý jogurt, kelímek cukru, vanilkový cukr, prášek do pečiva, kelímek a půl polohr. mouky a 2 vajíčka.
Ingredience jsou počítány na malý pekáček-plech-pokud chcete na větší, tak vše zdvojnásobte!!!!!
Postup přípravy
Do mísy vylijem jogurt, přidáme cukr a vanilkový cukr-promícháme.
Pak přidáme kelímek a půl mouky a celý prášek do pečiva-promícháme.
A skoro na závěr rozklepneme 2 celá…
