Bleskové lívanečky v sendvičovači/vaflovači
Potřebné ingredience
* 220 g polohrubé mouky * 1 balíček kypřicího prášku * 2 lžičky cukru * špetka soli * 2 velká vejce * 2 lžíce másla, rozpuštěné * 300 ml mléka * máslo nebo olej na potření plotýnek * domácí zavařenina a/nebo šlehačka na ozdobu
Postup přípravy
1. První čtyři přísady smíchejte v misce. V mléku rozšlehejte vejce a máslo, vlijte k mouce a zpracujte hladké těsto. Nechte ho dvacet minut odpočívat.
2. Rozehřejte…
Kynuté borůvkové knedle
Potřebné ingredience
200 ml mléka, 500 g polohrubé mouky, lžička cukru, kostka kvasnic, špetka soli, dvě vajíčka, borůvky
Postup přípravy
Zahřejeme trošku mléko, jen aby bylo vlažné, rozdrobíme do něj kvasnice, přidáme cukr a necháme asi cca pět minut působit. Mezitím si přesejeme polohrubou mouku, přidáme do ní…
Honzíkovy buchty........
Potřebné ingredience
250 ml mléka, kostka kvasnic, lžička cukru, 500 g hladké mouky, 1 vajíčko, 1 žloutek, necelé 1 dcl oleje (dala jsem olivový), špetka soli, sádlo na vymazání plechu
Postup přípravy
Zahřejeme trošku mléko, rozdrobíme do něj kvasnice, přidáme cukr a necháme asi cca pět minut působit. Mezitím si přesejeme mouku, přidáme do ní vajíčko a žloutek, špetku soli,…
Tvarohové kuličky
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 3 vejce, 25dkg polohrubé mouky, 2 lžíce cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 5 lžic mléka, 1 prášek do pečiva, špetka sole, olej na smažení. Podle každého chuti můžeme přidat i rozinky a rum.
Postup přípravy
Všechny tyto přísady smícháme dohromady a necháme chvilinku odležet.
Na pánev vlijeme dosti oleje, aby aspoň půl kuličky bylo vždy ponořené.
Až je tuk rozpálený, lžičkou…
Rychlé koblihy bez kynutí
Potřebné ingredience
25 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, 1lžíce cukru /nebo dle chuti/, špetka soli, 1/8 l mléka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, olej na smažení, marmeláda, čokoláda, šlehačka
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a pořádně promícháme. Lžící uklafáváme těsto /když lžíci budete namáčet ve vodě půjde to lépe/ a vkládáme do vroucího oleje a pečeme po obou stranách na…
Levné palačinky
Potřebné ingredience
Na 1/2 l vody se dává 200g hladké mouky, 1 vejce a špetka soli.
Postup přípravy
Toto je náš domácí recept, který můžete samozřejmě obměnit. Místo vody lze dát mléko, můžete také přidat lžičku oleje, či špetku cukru. Ale já nedávám, jsou dobré i tak a netrhají…
TVAROHOVÉ KOBLÍŽKY
Potřebné ingredience
250GMĚKKÉHO TVAROHU,250G POL.MOUKY,PRÁŠEK DO PEČIVA,1VEJCE
Postup přípravy
vykrajujeme lžící a klademe do rozpáleného oleje,ještě teplé pocukrujeme
VDOLKY Z TVAROHU
Potřebné ingredience
1 měkký tvaroh, 220g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce rumu, 2 vejce, 6 lžic mléka
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady a hned dáváme na rozpálený tuk, pomáháme si lžíci, vdolky si můžeme tvarovat podle svých představ, smažíme z obou stran, po usmažení vdolků…
Palačinky s jogurtem
Potřebné ingredience
mléko,vejce,mouka hladká,sůl a cukr
Postup přípravy
Palačinky osmažíme (já bez tuku) namažeme marmeládou nebo sladkým tvarohem ,přeložíme a nahoru mé děti mají rády jahodový jogurt je to opravdu mňamka
Rohlíčky s tvarohovou náplní
Potřebné ingredience
* 1/2 kg hladké mouky * 1/2 kg polohrubé mouky * trochu soli * trochu cukru krystalu * 1 Hera * 12 lžic vlažného mléka * 1 droždí * 1 tvaroh,rozinky v rumu,puding,1vejce,3ks vanilkový cukr * umletý mák * povidla
Postup přípravy
Postup:
Připravíme si kvásek: Do zahřátého mléka (12 polévkových lžic) (musí mít teplotu kolem 40° C, tu poznáme podle toho, že je ještě příjemná, vyšší teplota by droždí…
