Štrůdl roku 2000
Potřebné ingredience
listové těsto, 3-4 jablka, hrst rozinek, 2 hrsti ořechů, moučkový cukr + 1 vanilkový cukr, mletá skořice 1/2 litru mléka, vanilkový pudink
Postup přípravy
Jablíčka oloupeme a nakrájíme na plátky nebo na hrubém struhadle a přidáme do misky s rozinkami a skořicí. V druhé misce promíchám cukr s pomletými ořechy.
Vyválíme listové…
Smaženky
Potřebné ingredience
1 veka,1 tvaroh(ne ve vaničce),vanilkový a krupicový cukr,vejce,olej,strouhanka.
Postup přípravy
Tvaroh,celé vejce,van.cukr smícháme podle chuti dosladíme.Potíráme plátky veky,kterou smáčíme ve vajíčku a obalujeme ve strouhance.Pečeme na oleji a dáváme na ubrousek okapat.Je…
Skořicoví šnečci
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky 1 kostička droždí 200 ml mléka 100 g rozpuštěného másla + máslo na potření 110 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 3 žloutky špetka soli strouhaná citrónová kůra mletá skořice 2 lžíce hrozinek + rum
Postup přípravy
1. Z droždí, vlažného mléka, lžičky cukru a části odváženého množství mouky připravíme kvásek.
2. Do zbylé mouky přidáme vykynutý kvásek, vlažné rozpuštěné máslo, cukr,…
Čokorohlíky
Potřebné ingredience
viz. rohlíčky s marcipánem a nutellou, jen náplní je bílá, mléčná nebo oříšková čokoláda
Výborný domácí sladký POPCORN
Potřebné ingredience
Popcorn,med
Postup přípravy
Hrst Popcornu dáme do keramické mísy,promícháme se lžící tekutého medu přiklopíme poklopem do mikrovlnky,aby nám popcorny,když budou pukat nevyskočili.POZOR nepoužívejte plastové…
zdravější palačinky z celozrnné mouky
Potřebné ingredience
hladká pšeničná celozrnná mouka,špaldová mouka,vejce,sůl,cukr,mléko
Postup přípravy
vše smícháme dohromady(poměr mouky -já dávám větší část mouky špaldové a méně pšeničné)je to mna mna mnam
Dezert s horkými malinami
Potřebné ingredience
Zakysaná smetana, mrazené nebo čerstvé maliny, med nebo javorový sirup, kakao (Maliny mám na mrazáku kupuji mrazenou směs, je vždy po ruce, když přijde návštěva)
Postup přípravy
Maliny ohřejeme v páře, do misky dáme zakysanou smetanu, kterou promícháme s lžičkou medu, posypeme horkými malinami a posypeme kakaem, popřípadě přidáme javorový sirup.
TVAROHOVÉ JABLEČNÉ LÍVANEČKY
Potřebné ingredience
250g měkkého tvarohu,60g másla,1 vejce,150g polohrubé mouky,150g strouhaných jablek,120ml mléka,olej na pečení,moučkový cukr a skořice na posypání.
Postup přípravy
Do tvarohu postupně zamícháme rozehřáté máslo,vejce,mouku a strouhaná jablka.Směs zředíme mlékem.Ze vzniklého těsta tvoříme naběračkou lívanečky,které opékáme na vymaštěném…
Bramborové plněné knedlíky s mákem.
Potřebné ingredience
500 gr. brambor, 200 gr. hrubé mouky, 120 gr.máku, 70 gr.moučkového cukru, 50 gr.másla, 1 vajíčko, voda, sůl, ovoce.
Postup přípravy
Brambory si uvaříme ve slupce den předem a oloupeme je.Druhý den postrouháme na struhadle,dáme na vál,osolíme, přidáme vajíčko a mouku dle potřeby.Vypracujeme v hustější těsto a…
JOGURTOVÉ LÍVANCE
Potřebné ingredience
400G JOGURTU(JEDEN VELKÝ) 3/4 KELÍMKU HRUBÉ MOUKY 2 VEJCE 1 PRÁŠEK DO PEČIVA,1 VANILKOVÝ CUKR MLÉKO NA NAŘEDĚNÍ PODLE POTŘBY
Postup přípravy
V RECEPTU JE NAPSÁNO JOGURT BEZ PŘÍCHUTĚ,ALE JÁ DNES POUŽILA VELKÝ CHOCENSKÝ JOGURT JAHODOVÝ A NIC SE NESTALO LÍVANEČKY KRÁSNĚ VONĚLI.VŠECHNY INGREDIENCE SMÍCHÁME PODLE POTŘBY…
