Recepty - Sladká jídla

300 ml mléka, špetka soli, 3 lžíce rumu, 100g másla, 8 žloutků (rozšlehat ve změklém másle), 3 lžíce moučkového cukru, 400g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 1 kostka čerstvého droždí (42g), marmeláda na plnění.

Na těsto: 200 g hl. mouky * 100 g hery * 60g krystalu * 1 vanilkový cukr * 1 vejce * špetka soli***************Na náplň: 250 g tvarohu ve vaničce * 1 vanilkový puding v prášku (může být i banánový nebo karamelový) * 10 g másla (cca 1 cm plátek) * 80 g cukru * 1 vejce ****** 2 jablka* 2 hrušky * citronová šťáva

1/4l mléka, 1 vejce, 120g polohrubé mouky, špetka soli, malé množství oleje, mix fix nebo maxi fix od tupperware

Originální belgické vafle je křupavá a voňavá pochoutka známá po celém světě a hodí se k snídani, svačině, jako odpolední moučník nebo lehká večeře. Recept na jablečné vafle 4 vejce , 125 g změklého másla (Perla nebo Hera), 6 lžic cukru, trošku soli, 1 velké nastrouhané jablko, 1/2 prášku do pečiva , 150 ml kysaného mléka, 1 lžička skořice, 250-300 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr

TĚSTO: 4 žloutky, 200g másla, 200g cukr moučka, 200g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 4 bílky (sníh) KRĚM: 1 šlehačka, 2 zakysané smetany, 2 vanilkové cukry VITACIT: 3/4 l vody, 1 vitacit (Tang), 200g cukr krupice nebo kristal, 2 pudinky (vanilkový nebo jahodový)

1 balíček listového těsta 150g strouhanky 150g cukru krystal 2 vajíčka trochu másla jahody (mražené - ty používám většinou já, kompot...)

30dkg polohrubé mouky 1 celé vajíčko 10dkg cukru 1/4 l mléka 1/2 kypřícího prášku do pečiva jablka marmeláda

Jak na to: Upeč nadý­chaný perník podle následujícího receptu. Předehřej troubu na 170 °C. Ze 2 hrnků polohru­bé mouky, 1 hrnku hladké mouky, 1/2 balíčku koření Medový perník, 1 lžíce kakaa, 1,5 hrnku cukru krupice, 2 vajec, 2 hrnků mléka a 1/2 hrnku oleje umíchej ve šlehači hladké těsto. Šlehej alespoň 3 minuty. Těsně před koncem lehce vmíchej 1 balíček kypřícího prášku. Těsto nalij do tukem vymazané formy ve tvaru srdce (seženeš v domácích potřebách nebo v supermarketu) a zvolna peč v předehřáté troubě asi 20 minut. Poté zalij čokoládovou polevou. Probodni šípem a naservíruj svému miláčkovi, aby věděl, že právě on je ta správná trefa! Romantická snídaně Jak na to: Rozklepni vajíčko a usmaž „volské srdce“ v kapce oleje na pánvičce ve tvaru srdce (seženeš např. v Tescu). Naservíruj na toast a posyp pažitkou. Vsaď se, že takovou snídani ocení a zaručeně ho pobaví. Cukrové vyznání Jak na to: V míse promíchej 2 hrnky polohrubé mouky, smíchané s 1 lžící kypřícího prášku, 2 lžíce cukru, 1/2 lžičky soli, 1/4 hrnku kakaa a 1 hrnek hrubě nastrouhané čokolády. 1 vejce rozšlehej s 1 hrnkem mléka a 1/4 hrnkem rostlinného oleje - přidej do moučné směsi a krátce promíchej. Naplň do formiček na mufiny a peč 20 - 25 minut při 180 °C. Pokud spěcháš, připrav svému klukovi milé překvápko - jeho oblíbený mufín pocukruj přes papírovou šablonu ve tvaru srdíčka.

piškoty, kysaná smetana a bílý jogurt, rum, vanilkový cukr, na posypání kakao či Granko, rozpustne kafe užuvařené- vystydlé.

125g másla 150g polohrubé mouky 125g cukru 1lžíce prdopeč 4 vejce 75g škrobové moučky borůvky máslo,cukr a mouku na drobenku