SLADKÁ JÍDLA
Zobrazit více...
Sejkorky - pro ty co je zaujal recept v pořadu Ano,šéfe
Potřebné ingredience
300 g oloupaných, uvařených brambor , 2 lžíce hrubé mouky , 2 vajíčka(oddělit bílky a žloutky),pár lžic mléka,sůl,cukr dle chuti( já dávám 3 lžíce,ale já mám radši méně sladké). Na ozdobu: Med,strouhaný perník a oslazená zakyslá smetana
Postup přípravy
Z nastrouhaných brambor,mouky,žloutků,cukru ,soli a mléka udělejte těsto.Zlehka vmíchejte sníh z obou bílků a za pomocí lžíce tvarujte menší bochánky,které osmažte ve friťáku.