Mandlové máslo
Potřebné ingredience
250 ml mandlí (můžu být loupané i neloupané) 1 lžíce olivového oleje 3 lžičky medu (může být víc, pro mlsaly :-D) špetka soli trocha javorového sirupu (nemusí být)
Postup přípravy
Rozehřejeme troubu na 200° C. Mandle rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme jej do trouby. Necháme je tam jen tak 8 minut, až zavoní a zbarví se trochu dohněda.…
Pohankovo-celozrnné vafle
Potřebné ingredience
1/2 hrnku pohankovo - celozrnné mouky, 1/4 hrnku rýžové mouky, 3 lžíce namletých mandlí, 1/4 lžičky prášku do pečiva, špetka soli, 1 vejce, 1/2 hrnku mandlového mléka, 1/4 hrnku jablečného pyré, 1 lžíce medu, 1 lžíce kokosového oleje, 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme dohromady a na vymaštěný vaflovač dáme 1-2 lžíce směsi. Pečeme 2-3 minuty
Pohanková kaše
Potřebné ingredience
Pohanka krupice, 1,25 šálku mandlového mléka, 1/4 šálku Agave ( javorový sirup nebo podle chuti ), 1 lžička čistého vanilkového extraktu, 1 lžička skořice, nakrájené ovoce nebo sušené ovoce ( opečený kokos, čokoládové lupínky, sekané ořechy a semena, mandle )
Postup přípravy
V míse zalijeme 2 hrnky syrové pohanky krupice a 4 šálky vody. Namočte alespoň 1 hodinu nebo přes noc. Po namočení dobře opláchněte v cedníku několikrát. Uvařit. Pohanku…
Pohankové musli
Potřebné ingredience
140 g pohanky, 240 g ovesných vloček, 100 g slunečnicových semínek, 70 g mandlí, 6 lžic medu, 3 lžíce oleje, 40 g třtinového cukru, 10 g kakaa, špatka soli, vanilkové aroma, 55 g kokosu, 100 g rozinek
Postup přípravy
Pohanku jsem si předem uvařila podle návodu, aby nebyla moc tvrdá. Pak jednoduše smíchejte všechny suroviny kromě kokosu a rozinek. Měla by vzniknou trochu mokrá směs. Dejte do…
