NEAPOLSKÁ PIZZA
Potřebné ingredience
TĚSTO: 24 dkg hladké mouky, 1,5 dkg droždí, 1,5 dcl horké vody, 1 lžíce oleje,sůl. SUROVINY:PODLE NÁPADU A PODLE VAŠICH CHUTÍ salám,sýry-více druhů,paprika,rajský ,cibule,vajíčko,kečup,olivy,ananas,klobása,oregáno
Postup přípravy
Mouku osolíme ,droždí rozmícháme v horké vodě a přidáme do mouky.Přidáme 1 lžíci oleje,vypracujeme středně tuhé těsto.Jinou mísu vymažeme olejem ,aby se nám v ní těsto nepřilepilo…
Šunkovo-žampionová pizza
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 0,1 l vlažné vody, 1/2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 15 g droždí, 2 lžíce oleje, 2 lžíce mléka 300 g šunky, 200 g cibule, 150 g žampionů, 300 g rajčat (spařených a oloupaných), 100 g Eidamu, sůl, oregáno, majoránka, drc. kmín olej na potření těsta, tuk na vymaštění plechu
Postup přípravy
Do hrnečku s mlékem pokojové teploty si rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a v teple necháme vzejít kvásek (asi 15 minut dle kvality droždí). Místo mléka lze použít i vodu.…
Chutné chlebíčky
Potřebné ingredience
veka, bramborový salát nebo máslo, různé druhy salámu, vajíčko, sýr, okurka, rajčátko
Postup přípravy
Veku potřeme bramborovým salátem nebo máslem na vrh klademe salámy, okurku, rajčátko, uvařené vajíčko, a strouhaný sýr
Chlebíčková roláda
Potřebné ingredience
1 chlebíčková veka, 150 g strouhaného sýra, na sýrovou pomazánku: 250 g měkkého tvarohu, 100 g másla, 100 g sýra Nivy, 200 g taveného sýra, sůl, mletý bílý pepř. na salámovou pomazánku: 250 g taveného sýra (měl by být s příchutí šunky, ale já dávala obyčejný), 250 g másla, 150 g salámu, sůl, pepř.
Postup přípravy
Na sýrovou pomazánku utřete dohladka tvaroh a máslo. Přidejte nastrouhanou nivu, tavený sýr, sůl a pepř.
Na salámovou pomazánku utřete máslo se sýrem. Vmíchejte umletý…
Pizza z listového těsta-RYCHLÉ, JEDNODUCHÉ:O))))))
Potřebné ingredience
Listové těsto(zmražené nebo syrové), mouka, šunka, salám, eidam, rajčata, papriky......co dům dá, koření na pizzu
Postup přípravy
Na mouce rozválíte listové těsto (z mraženého udělám vždy dvě pizzy), dáte na pečící papír na plech, pokladete šunku(salám), rajčata, papriky, někdy dám žampiony, tuňáka, zkrátka…
Francouzská pizza s cherry rajčátky -JEDNODUCHÁ A…
Potřebné ingredience
Pro 4lidi NA TĚSTO - 300g mouky, 15cl mléka, 30g droždí, 10cl olivového oleje NA OBLOHU - 1kg cherry rajčat, 10g sušeného oregana, 5cl olivového oleje, čerstvé listy bazalky, 100g oliv z Nice(můžete i jiné pokud tyto neseženete), sůl, pepř
Postup přípravy
Těsto - Nechte rozpustit droždí v troše vlažného mléka, pak do toho ručně přimýchejte mouku, zbytek mléka, olivového oleje a sůl. Když bude těsto vláčné rozprostřete je do olejem…
Neapolská pizza
Potřebné ingredience
Těsto:600g hl.mouka,350 ml vlažná voda,5 lžic oleje,2,5 lžičky suš.droždí,1,5 lžičky soli,2 lžičky cukru.Náplň dle fantazie salámy,sýry,kečup,oregano,bazalka,rajčata,olivy,tuňák.
Postup přípravy
Těsto připravíme v domácí pekárně.Množství je na 3 velké pizzy.Po vykynutí vyválíme placku na vymazaný plech,okraje potřeme olejem,střed kečupem.Pokládáme dle fantazie salámy,angl…
salámový dort pro dědu k narozkám
Potřebné ingredience
doma upečený chleba ve formě na dort(větší obyč.,menší česnekový) salám,sýr,pomazánky,zelenina
Pizza s tuňákem
Potřebné ingredience
2 těsta na pizzu v prášku (celkem 500g)* 1 menší rajský protlak * 3 stroužky česneku * 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě * mango nebo ananas, čerstvé i konzervované, klidně i obojí:-) * olivy * tymián * sůl * tvrdý sýr
Postup přípravy
těsto připravíme dle návodu, vyválíme placku a přeneseme na vymazaný plech. protlak si smícháme v misce s prolisovaným česnekem a lžící rozetřeme na těsto. Následuje tuňák bez…
Závin po italsku
Potřebné ingredience
TĚSTO: 200 g polohrubé mouky, 1 vejce, 2 lžíce oleje, 2 - 4 lžíce vody, 1 lžička octa, 1 lžička soli, nasekaná bazalka ********** NÁPLŇ: 500 g rajčat, 1/2 menší cukety, 2 barevné papriky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, olivy, 200 g tvrdého sýra, (150 g šunky), sůl, pepř, oregano, bazalka
Postup přípravy
Z mouky, vejce, oleje, vody, octa, soli a nasekané bazalky připravímě těsto (o něco měkčí než na nudle). Zabalíme ho do fólie a necháme 30 min. odpočinout.
Rajčata…
