Chlebový knedlík
Potřebné ingredience
4 - 5 plátků tmavého chleba; 400 ml horké vody; 250 ml polohrubé mouky; 1 vejce; 1 cibule; 100 g anglické slaniny; 2 lžíce oleje; 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme slaninu, orestujeme a necháme vychladnout.
Plátky chleba…
Pizza s tuňákem z domácí pekárny
Potřebné ingredience
Na ozdobu: 8 lžic strouhaného sýra; červená cibule; 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě Na potření: 4 lžíce oleje, 4 lžíce kečupu Podle chuti: bazalka Těsto: 250 ml voda, 500 g hladké mouky, sůl, 1,5 lžičky sušeného droždí, 40 g oleje, 1 lžička cukru krupice
Postup přípravy
Do pekárny naliji vodu, olej, přidám sůl, mouku, cukr a nakonec droždí. Pekárnu nastavím na program Těsto a nechám pracovat. Když pekárna oznámí konec, těsto je dobře propracované…
SILVESTROVSKÉ ŠNEKY-SLANÝ KOLÁČ Z LISTOVÉHO TĚSTA(ala…
Potřebné ingredience
500g listového těsta, 1 kysaná smetana, 1 vejce, 1 káv. lžička vegety, 20dkg měkkého salámu, může být i ještě 10dkg poličanu (zvýrazňuje chuť), 20dkg tvrdého sýra, 1 velká cibule Můžeme přidat i rajčata na kolečka a nivu..atd., ale aby tam toho zase nebylo moc, berte ohled na slabé těsto!
Postup přípravy
Rozválíme těsto, směs z kys. smetany+1vejce+1káv. lžička vegetky (pořádně promícháme) rozetřeme na plát, na to poklademe 20dkg měkkého salámu, pak 10dkg poličanu (může a nemusí…
PIZZA - s kypřícím práškem
Potřebné ingredience
Suroviny: 250 g hladké mouky 1/8 l mléka 50 g másla 1 vejce 1 lžička soli 2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy
Postup:
Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme 15 min. odpočinout a můžeme zdobit.
PIZZA - rychlá, z jogurtu
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 bílý jogurt 1,5 kelímku polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1 vejce špetka soli
Postup přípravy
Postup:
Všechny suroviny smícháme, dáme na kulatý plech vyložený pečícím papírem a zdobíme surovinami, na které máme zrovna chuť :)
Slunečnicový chlebík z pekárny
Potřebné ingredience
375ml vody, 1lžička soli,1lžička cukru, 525g hl. mouky, 35g slunečnicových semínek, 3/4 balíčku sušenného droždí
Postup přípravy
Do pekárny dáme nejdříve vodu potom sůl,mouku,cukru a droždí.Zapneme klasický program na pečení chlebíka.Semínka si na sucho opražíme,získáme tak krásnou vůni i lepší chuť a…
RYCHLÁ PIZZA Z HOUSEK - INSPIRACE ODLenka M. (leni0323…
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 3 starší housky , mléko, 1 vejce, sůl, polohrubá mouka, 1/2 lžičky prášku do pečiva - to je na těsto ostatní co dům dá dle chuti - polohrubé mouky dle potřeby - aby těsto nebylo ani řídké ani moc husté:-)) tak akorát
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
housky nakrájíme a rozmočíme v mléce, přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku s práškem do pečiva, vypracujeme vláčné těsto (je trošku lepivé), namočenou rukou to…
Pizza Quatro formagi
Potřebné ingredience
Na těsto (připravuji v domácí pekárně): 200ml mléka, 3 lžíce olivového oleje, 400 g hladké mouky (používám 300g pšenično-žitné chlebové, 100 g pohankové), 1/2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 1,5 lžičky sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého. Na náplň: silnější plátek másla, 2 lžíce hladké mouky, cca 100 ml sladké smetany (na vaření 10% tuku), 200g eidamu, 200g nivy, 200g goudy, 1 hermelín (120g), oblíbené koření
Postup přípravy
V domácí pekárně připravím těsto. Rozdělím na dvě části - dva plechy. Vyválím na tenké placky, dám na plechy vyložené pečícím papírem.
V malém hrci rozpustím máslo, přidám…
Vynikající pizza-speciální úprava při diskutování na…
Potřebné ingredience
2 bílé jogurty,2 kelímky polohrubé mouky (kelímky od bílého jogurtu,který jste použili),1 prášek do pečiva,špetku soli,2 vejce...zelenina,kečup,česnek,Eidam - prostě dle chuti..Tato je dělaná z poloviční dávky.
Postup přípravy
Smícháme suroviny na pizzu a vylijeme na olejem vymazaný a moukou vysypaný plech.Po cca pěti minutách potřeme těsto směsí kečupu s prolisovaným česnekem,posypeme na jemno…
housticky - syrove, kminove.........
Potřebné ingredience
0,5kg hladke mouky, 0,25litru mleka, 25g. rozpusteneho tuku ( hera), 1 zloutek, a 20gramu drozdi ( do pekarny staci 10g sucheho), 1 lzicka soli........
Postup přípravy
vse zadelame - pozor !!!! sul by nemela prijit do styku s drozdim!!!!! ja davam mleko, zloutek, tuk, sul, mouku, drozdi ( to vse davam do pekarny ) a dam program kynute testo -bez…
